Próbasütés volt a szabadkai Caritas pékségében

Próbasütés volt a szabadkai Caritas pékségében. A Zvezda kávézóként és cukrászdaként is működik majd, ahol a segélyszervezet által képzett és alkalmazott szakképzett dolgozók kaptak munkát.

Az egykori mozi helyén működő pékség szeptember 20-án nyílik meg a nagyközönség előtt. Addig azonban mindazt amit gyakorlás és próbaképpen elkészítenek, azt eljuttatják a rászorulóknak. A Szent Flóriánról elnevezett modern kemencét Slavko Večerin szabadkai megyéspüspök áldotta meg.

Paskó Csaba, a szabadkai Caritas elnöke megköszönte kollégáinak a fáradhatatlan munkát. Kiemelte, hogy hála jár Ric Gábornak, a Caritas igazgatójának is, aki a pályázatokban sokat segített. Osztrák és német segítséggel valósult meg a beruházás.

Akik majd a megnyitó után betérnek azok a különleges kenyerek, cipók és péksütemények mellett Francia,- és hagyományos krémest, valamint Blaha Lujza tortát is kóstolhatnak majd.