Otvorena "Futoška kupusijada"
Na Futoškoj kupusijadi ovogodišnja najveća glavica kupusa je bila 12,5 kilograma, što je rekord u poslednjih 4-5 godina, iako su vremenski uslovi bili nepovoljni za proizvođače kupusa.
Miroljub Janković, predsednik Udruženja "Futoški kupus": "Prinosi su negde između 50 do 70 posto niži od optimalnih. Nažalost imamo ga, i proizvodićemo ga, verovatno dok smo živi, mi koji to radimo, entuziasti, ali eto pojavi se i ovakva godina da je i cena visoka, a prinosi su mali."
Futošku kupusijadu su zajednički organizovali Mesna zajednica Futog, mesno Udruženje kulture, Srednja poljoprivredna škola Futog, te Osnovne škole "Desanka Maksimović" i "Miroslav Antić".
Zoran Crepulja, predsednik saveta MZ Futog je rekao: „ Čim se spomene kupus ili Futog, zna se odmah na šta se misli. Kupus je brendiran, znači ime sa georgrafskim poreklom, i mnogo proizvođača sad imamo koji kiseli kupus, izveze ga u čitav svet, u Ameriku, u Englesku, u Australiju je čak stigao i do tamo, tako da možemo da se pohvalimo samo sa svojim brendom i da održavamo taj proizvod."
Futoški kupus je ponos Novog Sada i ne treba ga gledati kao na seoski, zaostali proizvod, naglasio je Miloš Vučević, gradonačelnik Novog Sada.
"To je nešto što je vrlo karakteristično za ovo podneblje, vrlo kvalitetno, cenjeno, i ne govorim samo u okvirima naše države, govorim u evropskim okvirima, a što bi mi to prećutali, zašto bi se mi toga stideli. Futoški kupus je brend, futoški kupus je simbol Futoga, pa rekao bih i Novog Sada."
Na otvaranju 22. "Futoške kupusijade" su nastupili učenici lokalnih škola i članovi Kulturno-sportskih udruženja iz Futoga. Otvoranju je prisustvovala i ministarka zaštite životne sredine Irena Vujović koja je rekla: „Ovakve manifestacije su izuzetno značajne pre svega za promociju proizvoda, koji su izuzetno poznati u čitavoj Srbiji, dakle autohtona sorta, koja podiže svakako i privredni rast, ali isto tako i skreće pažnju na zdravu hranu u zdravoj životnoj sredini."
Na vašaru se moglo kupiti i mnogo poslastica. A na mnogim mestima se krčkala sarma i slatko kiseli kupus u kazanima.
