Ugrás a tartalomra

I ovde može da uspeva čili i habanero

2017.08.16
15:21
2017.10.13
12:22
Širom Vojvodine sve više je onih preduzetnika koji u baštovanstvu, malim zasadima i izuzetnim proizvodima i njihovoj preradi traže izvor prihoda.

Širom Vojvodine sve više je onih preduzetnika koji u baštovanstvu, malim zasadima i izuzetnim proizvodima i njihovoj preradi traže izvor prihoda. Pojedini proizvodi, poput na primer različite ljute paprike, retke su na domaćem tržištu. Kod onih koji utiru nove puteve, i to se može naći.

Neprestano dozrevaju izuzetne paprike u plasteniku Kornela Juhasa. Ovaj baštovan iz hobija voli novitete i prvi uvodi nove domaće proizvode. Zbog toga je izabrao da gaji ekstra ljutu čili papriku. Kaže, postepeno, osvojiće i tržište. Kornel Juhas, baštovan iz Sente kaže: „Očekujemo promenu zakona i zakona o malim proizvođačima, koji je u takvoj fazi da verujemo da će, kao i u Mađarskoj, pomoći ovoj maloj vrsti da ih nazovemo proodičnih gazdinstava.“

U Bečeju Ištvan Gilvazi već petu godinu gaji meksičku ljutu papriku habanero. Više vrsta je posađeno u bašti. Sledi branje, sušenje i na kraju mlevenje kako bi bila bezbedno sačuvana. Kaže da u sve širem krugu poznaju ovo povrće. Ištvan Gilvazi, agronom kaže: „Prepoznaju je jer sve više ljudi je gaji u Vojvodini, Senti i okolini Subotice. Video sam oglase da prodaju melvenu papriku i u Srbiji, što znači da se navikavamo na nju. Čak su mi i iz Novog Sada tražili nekoliko flaša za riblju čorbu.“

Pri sadašnjoj ekonomskoj situaciji poljoprivredni proizvođači rešenje za budućnost traže u intenzivnoj proizvodnji. Međutim, onaj koji imaja parčence okućnice može za sebe da pronađe naćin da gaji i neke atraktivne kulture, ako ništa drugo za porodične potrebe.

čili
habanero

Najnovije

Vesti na srpskom
10:04

U naslovnoj ulozi: Oto Habsburg

O Otu Habsburgu, poslednjem nasledniku mađarskog prestola Antonia Sofija Baraniuk, saradnica odseka za istoriju Evropskog tehničkog univerziteta u Kemnicu održala je predavanje u MCC centru u Subotici.
Vesti na srpskom
09:36, Frissítve: 17:35

Umesto cveća i čokolade – slikanje

Povodom 8. marta Mađarski kulturni centar „Nepker“ u Subotici damama je umesto cveća i čokolade poklonio doživljaj. Žene stvaraoci izložile su svoje radove na postavci „Žene pred platnom“.

Najčitanije