Borban az igazság!
Az Orpheus Egyesület által szervezett eseményen fontos szerepet kapott a borkóstolás. Tápai Tibor, elnök, Orpheus Egyesület, Csóka: „Gazdasági vonulata is van a dolognak, mert bemutatjuk a vajdasági szőlőtermelés és a bor előállításának fortélyait, és mindezt Kárpát-medencei ismeretekkel is vegyítjük. Végül, de nem utolsósorban, azért is fontos a bor Csókán, mert kultusza van, nagy múltra tekint vissza, Lederer György 1903-ban építette a csókai borpincét, amely abban az időben, de lehet, hogy ma is az egyik legnagyobb volt az országban.”
Kiemelkedően fontos, hogy elődeink hagyatékait megőrizzük és továbbadjuk - hangsúlyozta köszöntőjében a Magyar Összefogás jelöltje, Oláj Ibolya. „Nagyon fontosak ezek a rendezvények, hiszen ezeknek közösségformáló, közösség-összekötő szerepük van, ahol az emberek találkoznak, megismerkednek. Vidékről is jöttek, érkeztek Horvátországból is vendégek, és nagyon fontos ez Csóka számára, hiszen itt a borkultúra mondhatjuk, hogy nagyon magas szintű.”
A szerb mezőgazdasági minisztérium folyamatos támogatásokkal kívánja erősíteni a szőlészetet, a térségi borkultusz megmaradását - hangzott el az eseményen. Juhász Attila, elnökségi tag, Vajdasági Magyar Szövetség: „Az elmúlt időszakban minden olyan, ami a borászatot illeti, berendezésre, felszerelésre, pincei felszerelésre, italtechnológiai kellékekre voltak támogatások. Ami a szőlészetet illeti, ott pedig természetesen az ültetőanyagra, az öntözőrendszerre, a növényvédelmi eljárásokat elvégezendő gépekre, talajanalízisre, tehát a szőlőtelepítésre voltak 50 százalékos vissza nem térítendő támogatások. Bízom abban, hogy az elkövetkezendő időszakban is sikerül ezt megtartanunk, és hogy ezeket az eszközöket sikeresen be tudjuk majd építeni a 2023-as évi költségvetésbe.”
A rendezvény a Magyar Nemzeti Tanács, a tartományi oktatási titkárság, valamint Csóka község támogatásával valósult meg.
