Csattogott az ostor Hajdújáráson
Hajdújáráson a Rózsa Sándor Fesztivál évről évre több látogatót vonz és egyre tartalmasabb programot kínál. Idén birkapaprikás-főzőverseny, betyárpróba, ostorcsattogtatás, kézműves gyermekfoglalkozások, fogatos kocsikázás és még sok más színesítette a fesztivált.
Rózsa Sándor egyik legkedveltebb ételét, a káposztás birkapaprikást főzték a versenycsapatok a hajdújárási focipálya mögötti közösségi téren vasárnap. Erdélyi József, főzőmester, Petőfi Sándor Általános Iskola, Királyhalom: „A vöröshagymát megdinszteljük egy kis zsíron, utána rátesszük a birkahúst, faggyúmentesen persze. És akkor fűszerezzük hagyományos fűszerekkel, bors, só, egy kis fokhagyma megy bele. Amikor a hús levet engedett, szabályozzuk, és a végén egy kis káposzta, pirospaprika, ennyi az egész.”
A Rózsa Sándor Fesztiválon a betyárok is kipróbálták ügyességüket és tudásukat. Először gumicsizmát kellett távolba dobni, minél messzebbre. Később patkódobálás is volt, illetve szkanderezésben, vagyis kézlenyomásban is összemérték az erejüket az igazi betyárok.
A betyárpróba minden korosztály számára érdekes volt. Mészáros Antal, versenyző, Radanovác: „Én tavaly is voltam, aranyérmet nyertem főzésben, a betyárpróbára a kollégám jött tavaly, most én is itt vagyok, szóval zajlik az élet.”
Rózsa Sándor 1810. július 16-án született, születésnapját szombaton ünnepelték Ásotthalmon. A két település évek óta együtt szervezi meg a Rózsa Sándor Fesztivált.
Az ostorcsattogtatás, amelynek a környékünkön bujkáló betyár is igazi nagymestere volt, a rendezvény egyik attrakciójának számított. Turcsik József, Ásotthalom, Magyarország:
„- Én 24 éve foglalkozok ostorcsattogtatással.
- Mennyi gyakorlat kell hozzá?
- Nagyon régóta csinálom.
- Kitől tanulta?
- Magamtól.”
A látogatóknak lovas programokat, a gyerekeknek állatsimogatót, kézműves foglalkozásokat, kirakodóvásárt is szerveztek, és a vendégeket finom ételekkel várták. Az esemény egyik célja, hogy bemutassák az embereknek Rózsa Sándor kultuszát. Sövény Rudolf, elnök, Rózsa Sándor Civil Szervezet, Hajdújárás: „A betyárvilágot, a magyar történelmet is, mert azt gondolom, hogy igenis át kell adnunk, mint ahogy én is nagyapámtól hallottam különböző betyártörténeteket, leginkább Rózsa Sándorról.”
Rózsa Sándor a miénk is, meg Ásotthalomé és Röszkéé, ezé a térségé, hangzott el az eseményen. Dr. Pásztor Bálint, a Szabadkai Városi Képviselő-testület elnöke: „Egyre több a betyár, egyre több a betyárkodó, egyre jobb a hangulat, úgyhogy az ilyen rendezvényekre mindenképpen szükség van, már csak azért is, mert az emberek beszélgetni tudnak egymással.”
Az eseményen a Csantavéri Ifik szolgáltatta a talpalávalót.
