Ízletes halászlét főztek és zamatos borokat kínáltak Horgoson

Az elmúlt évekhez képest valamelyest kevesebben látogattak ki az eseményre, de ennek ellenére is finom falatokkal és ízletes borokkal készültek a szervezők. Hajdú József halászlét főzött.

Hajdú József, Zenta: „Először is a hal a fontos és a jó fűszer, mondjuk a horgosi, martonosi pirospaprikák, ezek nagyon jó, ha vannak az embernek, és akkor szép lesz a halászlé is. Hal pedig, amilyet kap az ember, ott már nem nagyon lehet válogatni.”

A csapatok többsége bajai és röszkei halászlét főzött.

Pósa Károly, a főzőverseny szervezője: „Mindenkinek van egy taktikája, de lepörkölik a hagymát, összedarabolják a halat, viszont egyik csapattól sem tudjuk ellesni, mert mindenki másképp főzi meg.”

Az esemény másik főszereplője a bor volt. A XII. Nagy Honi Borversenyre beérkezett és minősített 180 borból lehetett fogyasztani.

Bacskulin István, nagymester, Szent Orbán Borlovagrend, Horgos: „Ezek a borok Szlovákiából, Magyarországról, Romániából, Horvátországból, Szerbiából érkeztek ide hozzánk.”

Az eseményt 13 éve rendszeresen megszervezik.