Hogyan készül a torontálvásárhelyi fontos kalács?

2024.10.11
12:32
Forrás
Pannon RTV
Régi, hagyományos szokás Torontálvásárhelyen a fontos kalács készítése. Valamikor a lakodalomba hívott vendég - rokonok, barátok, szomszédok kapták ajándékba e kalácsot a házigazdától.

Ma, amikor már hagyományos lakodalom alig van a faluban, magánszemélyek, egyesületek éltetik tovább a szokást és sajátos módon készítik meg e kelt tésztából kisütött finomságot.

A torontálvásárhelyi Fekete Ilonát vállalta, hogy lépésről- lépésre bemutatja a hagyományos, fontos kalács készítésének módját. Annak ellenére, hogy Ilonka néni Fejértelepről került Torontálvásárhelyre, ragaszkodik a hagyományhoz és szeretné, ha az általa is éltetett szokás még sok ideig fennmaradna. Ezért az elkészítéshez szükséges receptet is szívesen megosztja.

fontos kalács

Kapcsolódó tartalmak

Most
Társadalom
11:48

Zoran Đinđić meggyilkolásának évfordulója van

Ma 23 éve annak, hogy meggyilkolták Zoran Đinđić szerb miniszterelnököt. Az évforduló alkalmából több helyszínen is megemlékezéseket tartanak Belgrádban, köztük a szerb kormány épületének bejáratánál, ahol 2003. március 12-én merénylet áldozata lett.
Sport
06:44, Frissítve: 06:49

Kiesett Novak Đoković az Indian Wells-i tornáról

Az Indian Wells nyolcaddöntőjében búcsúzott a további küzdelmektől Novak Đoković. Minden idők egyik legsikeresebb teniszezője háromszettes mérkőzésen maradt alul a címvédő Jack Draper ellen: 6:4, 4:6, 6:7 arányban.

Népszerű