Kolbász- és töpörtyűfesztivál Újvidéken
Az esemény első napján 9 csapat vett részt. A fesztivál arról ismert, hogy összehozza a hústermékek gyártóit, valamint a hagyományos vajdasági ízek kedvelőit. Gregus József a Szabadtűzi Lovagrend Bánáti Kapitányságának tagjaival érkezett a rendezvényre.
Gregus József, Muzslya: „Kicsit most hideg van, de eljöttünk, mert szeretünk az ilyen rendezvényekre eljárni. A bánáti kolbásznak igazából nem titka, hogy majdnem paprika nélkül, de most már paprikával készítjük, mint a bácskaiak, mert Vajdaságnak ahány része van, annyi fajta kolbász is létezik, meg egyébként is, amit készítenek a disznóvágás alkalmával.”
A rendezvény versenyjellege mellett a legfontosabb cél, hogy a Vajdaság különböző pontjairól érkező csapatok bemutathassák a saját, egyedi ízviláguk szerint készült hústermékeiket.
Jan Makan, Petrőc: „Azért járunk el ezekre a fesztiválokra, hogy hozzánk is eljöjjenek, és ily módon népszerűsítsük magunkat és a termékeinket. Petrőc híres a világban a kulenjáról. Az egyik legjobb termék a világon, amit egy ügynökség a világ hatodik legjobb ízének minősített. Az értékelés során pizzákat, különleges ételeket és tengeri fogásokat is megvizsgáltak, ahol a mi kulenünk a hatodik helyre került a minősítésben.”
A látogatók a kétnapos rendezvény alatt megismerhetik a termékek előállítási folyamatát, valamint meg is kóstolhatják és megvásárolhatják a standokon kiállított termékeket.
