Tovább bővült a mézeskalácsfalu Horgoson
A Művelődési Ház szervezésében pedig ezáltal tovább bővült a mézeskalácsfalu, amelyet több éve már, hogy együtt készítenek el a helyiek.
Fellobbant az adventi koszorú harmadik gyertyája a horgosi Művelődési Ház előtti téren, amelynek meggyújtásában a helyi általános iskola tanulói is részt vettek. Ezt követően az előcsarnokban mézeskalácsokat készíthettek a résztvevők. Volt, aki a kalácsnak való tésztát gyúrta be, volt, aki nyújtotta, míg mások szaggatták és díszítették.
A mézeskalács napjainkra már a karácsony egyik legközkedveltebb és talán legfinomabb szimbóluma. Az ízletes sütemény receptjét és elkészítésének módját mindenki megtanulhatta Sárkány Valériától.
„Összegyúrjuk, először a nedves hozzávalókat, majd a száraz hozzávalókat és utána megbirkózunk vele, ahogy látszik is, és utána vékonyra nyújtjuk, mert a szódabikarbóna lesz az, ami növeli a térfogatát a tésztánknak és az idézi elő, hogy megnövekszik az alkotásunk.”
Horgos már évek óta megszervezi a közös mézeskalácssütést. A mézeskalácsfalu pedig minden évben bővül. Eddig elkészült a templom, az óvoda és számos lakóépület.
Sós Nóra, a horgosi Művelődési Ház koordinátora: „Lehetőségük van a szülőknek, gyerekeknek arra, hogy mézeskalácsot süssenek és gyúrjanak, készítsenek, szaggassanak, együtt elkészítsék és meg is ehetik őket. De segítenek nekünk abban is, hogy a Süssük ki Horgost! mézeskalácsfalu projektünket bővítsük, hiszen már harmadik éve vagyunk azon, hogy ki süssük a falut.”
A mézeskalács-készítés mellett a gyerekek téli nemezképkészítésben is részt vehettek.
