21. alkalommal nyitotta meg kapuit a Meet & Eat gasztrofesztivál Szabadkán
A húsvéti vásárral egybekötött rendezvényen a kirakodók a régió jellegzetes ételeit, valamint kézműves termékeket kínálnak a látogatóknak.
A Meet & Eat gasztrofesztivál idén 37 kirakodóval várja az érdeklődőket. A hét elejei hűvös időszak nem kedvezett a fesztiválnak, az első napon kevés látogatója volt, a portéka a vártnál kisebb mennyiségben fogyott - mondja Romoda Katica árus, aki reméli a hét hátralévő részében nagyobb érdeklődés övezi majd a rendezvényt.
„Van szalonnánk, kulen, marha, ló meg mangalica. Van friss kolbász, bordavég, angolszalonna, vannak sonkák abálva, meg vannak száraz sonkák. Zsír, torma, minden, ami húsvétra kell.”
A húskészítmények mellett házi készítésű sajtfélék, lekvárok, szörpök, méhészeti termékek is várják az érdeklődőket, de többek között dísznövényeket, gyümölcsfákat, egyedi készítésű kerámiatárgyakat és húsvéti tematikájú díszeket is vásárolhatnak a látogatók.
Prćić Nataša, árus: „A most közelgő ünnepekre jelentős mennyiségű asztaldíszt készítettünk. Vannak díszes tojások, aki szereti, annak tojáskosarak, itt mindenki talál valamit. Pálinkából is széles a kínálatunk, a gyengébb minőségűtől a magasabb minőségűig, van alma, aztán szilva, kajszibarack, birs, vilmoskörte, mindenki kedvére válogathat.”
A Szentháromság-szobor előtti tér a fesztivál szempontjából kicsinek bizonyul, a szervezők már az új helyszíneken gondolkoznak.
Bodrogi Béla, szervező: „Egész Vajdaságból, sőt, Szerbia egész területéről vannak, egész Trsteniktől kezdve, Užice, Kać, Temerin, tehát tényleg az egész terület képviselteti magát fantasztikus termékekkel, árukkal. Valóban, aki valamit szeretne venni az előttünk álló húsvéti ünnepekre, azt itt biztos megteheti, mert első osztályú, minőségi árukról van szó.”
A gasztrofesztivált az Alföld Mangalicatenyésztők Vajdasági Egyesülete, a Nojcsek Hagyományőrző és Művészeti Egyesület és a Népkör MMK szervezte. Az érdeklődők április 13-ig vásárolhatnak a finomságokból.
