Modern technológiák, precíziós gazdálkodás, organikus termékek

Az Újvidéki Vásáron egy időben mutatják be a mezőgazdaság legújabb műszaki és technológiai vívmányait, a tudomány alkalmazását az agráriumban, a biotermékek és a földrajzi eredetmegjelöléssel ellátott termékek kiállításait, a legmodernebb mezőgazdasági gépeket, valamint a világ legtávolabbi részeiből származó termékeket és szolgáltatásokat.

Horváth Militicsi József Szabadkáról érkezett: „Engem főként a gépezetek érdekelnek: a traktorok, a kombájnok. Öt évvel ezelőtt voltam itt, most újra eljöttünk a családdal Szabadkáról. Hiányolom, hogy most nincsenek jószágok, de igazából minden érdekes, mert amióta nem voltam, rengeteget változott a technika. Fejlett gépek vannak, robotokat láttam, magától megy a targonca, ember nélkül működik, szóval fantasztikus minden.”

Imre Zsolt, Nagykikindáról látogatott el a vásárra: „Kellemes meglepetés, hogy ilyen nagy számban összejöttünk, és mindig akad ismerős arc, mindig rábukkanok jó dolgokra, tehát nagyon meg vagyok elégedve ezzel a hétvégével.”

A precíziós gazdálkodás eszközei évről évre nagyobb teret kapnak a mezőgazdaságban és a kiállításon is. Ezek közé tartoznak a permetező drónok is, amelyek egyre népszerűbbek a gazdák körében, hiszen célzottabb, hatékonyabb és környezetkímélőbb növényvédelmet tesznek lehetővé.

Bata Imre, egy mezőgazdasági eszközöket forgalmazó cég igazgatója: „A felhasználási ideje sokkal hosszabb, mint a hagyományos permetezőké, igazából szélben, éjszaka, különböző időjárási viszontagságok mellett is lehet használni. Ami pedig nagy előnye, hogy összehasonlíthatatlanul olcsóbb, mint egy hagyományos, de profi permetezőgép.”

Az organikus termékek évről évre egyre nagyobb figyelmet kapnak a vásár látogatói körében is. A biogazdálkodás ma már nem csupán trend, hanem sokak számára tudatos döntés.

Ivana Simić, a Serbia Organica nevű szervezet főtitkára: „A legtöbb ember, amikor az organikus gazdálkodásról, illetve általában a biotermékekről beszél, figyelmen kívül hagyja azt a szempontot, amely talán a legfontosabb: hogy maga a termelés védi és fejleszti a környezetünket, az életmódunkat és minden természeti erőforrásunkat. Természetesen az is rendkívül fontos, hogy a biogazdálkodás eredményeként előállított termékek egészségügyi szempontból biztonságosak, és sokkal kevesebb nemkívánatos maradványanyagot tartalmaznak. Mi azonban mindig szeretjük hangsúlyozni, hogy milyen jelentős szerepet tölt be az ökológiai gazdálkodás a környezetvédelemben.”

Május 21-én, szerdán rendezik meg a mezőgazdasági vásár családi napját, ezen a napon egyetlen belépő áráért, ami 800 dinárba kerül, az egész család részt vehet a rendezvényen.