Az őszi időszak a piacon is megmutatja színeit és ízeit
Bár a hideg napok már megérkeztek, a szabadkai Tejpiacon továbbra is élénk a forgalom. Az árusok a standoknál friss, színes, házi termékekkel várják a vásárlókat. Legkelendőbb minden, ami szezonális: sütőtök, birsalma, szilva, szőlő és a körte.
A szabadkai Tejpiac így ősszel a maga színeivel és illataival igazi díszlet, nem csak bevásárlóhely. Ma arról kérdeztük az árusokat, milyen termékeket árulnak, milyen áron, a vásárlókat pedig arról, hogy mi kerül a kosárba. Azt, hogy a mi kosarunkba mi került, már tudjuk is: szárított virág, dísztök és egy kis naspolya.
Ćuro Eszternél mindig színes kínálat várja a vásárlókat.
„Van elsőosztályú krumplim, ezt már el lehet tenni télire. 60 dinár zsákra, 70 dinár asztalról. Van hagyma, 50 dinár egy zsák, 70 az asztalról. Van házi körtém, 180 dinár kilója. Alma 100 dinár. Paprika 160 dinár, karalábé darabja 70 dinár. Zeller, darabszámra 100-tól 120 dinárig. Házi fokhagymám van 100 dinártól 180 dinárig. Csomója, kilóra 600 dinár, fonásuk 1000 dinár. Mangold csomója 60 dinár. Spenót 250-től 300-ig. Házitök, sajátom, 80 dinár, ha nagyban viszik 60 dinár. Káposztát nagyban viszik, 60 dinár. Répa 80 dinár, kilóra 60 dinár, nagyon édes. Házi, kicsit kisebb. Ez a mai kínálat.”
Az árusok elégedettek az őszi és a téli forgalommal is, és nem tartanak a nagy üzletláncok versenyétől sem. Úgy vélik, a vásárlók pontosan tudják, mit kapnak a standokon: friss, hazai termékeket. A törzsvásárlók pedig visszatérnek, mert érzik a különbséget a valódi, hazai ízekben.
„ Miért szeret a piacra járni, mit szokott itt vásárolni?
- Körülnézek, zöldség, krumpli, hagyma, amire legnagyobb szükség van, a konyhára. Káposzta, savanyúság, jön a tél. Az ember a legfontosabbat veszi.
- Ma mit vásárol, mit készít?
- Ma nyúl lesz ebédre, hagyma, krumpli, fokhagyma. Krumplipüré, saláta. Ennyi, és leves, amit megfőztem már tegnap. Úgyhogy ez lesz.”
A vásárlók szerint a piacon nemcsak az áruk frissessége más, hanem a hangulat is. Itt minden mosoly és köszönés egy kicsit visszahozza a régi időket.
