Már a piacokon is ünnepi a hangulat

Az adventi időszaknak már november végétől kezdve különleges hangulata van Vajdaságban. A településeken kikerülnek az ünnepi fények, a családi házakat pedig karácsonyi díszek színesítik.

A karácsony sok ember számára a családról, a szeretetről és az együttlétről szól. Az ünnep magyar nyelvterületeken különösen gazdag népszokásokban, jelképekben és vallási elemekben, a karácsonyi ételek pedig egyszerre szolgálják az ünneplést, a közösséget és a hagyományok megőrzését.

Boros Lászlóék bablevest főznek karácsonyra.

- „Nem halat, hanem babot, azt szeretjük. Sülteket és ami nekem a fő, az a mákos guba. Azt nagyon szeretjük. Most meg a feleségem kiküldött, hogy vegyek egy kis mandarint, zöldséget, répát, hagymát és ennyi. Utána megyek haza, ma állítjuk össze a karácsonyfát.
- Ön számára mit jelent a karácsony? Miért fontos ez Önnek?
- A békességet, a békesség napja, Jézus születése. Ezt meg kell ünnepelni és mindenki a béke után menjen.”

Szenteste gyakoriak még a halételek, Magyarországon pedig a töltött káposzta. Az ünnepi asztalon megjelenik a mákos és diós bejgli, illetve más sütemények. Fontos továbbá a méz, alma, dió és fokhagyma, amelyek az egészséget, a bőséget és a védelmet jelképezik.

Jurcsák Erzsébet a baromfieladásokról beszélt stábunknak. 

- „Ilyenkor a pulykát keresik, meg a kacsát. Ma nagyon ment a pulyka melle, az egész pulykát is keresik, kacsának a máját, azért vásárolják a csirkét is, a nagyobbat, pulyka helyett. Mostanában elég drága, kinek hogy.
- Maga is ilyen húsokat szokott készíteni karácsony alkalmával, vagy magának más szokásai vannak?
- Én hagyományosan kacsát és pulykát, ezeket, meg gubát.”

Karácsony közeledtével a házakban különös izgalom érezhető. Ezekben a napokban a karácsonyfákat is lassan ellepik a díszek, csillogó gömbök, szaloncukor. Amikor minden elkészül, a feldíszített karácsonyfa nemcsak a szoba dísze lesz, hanem az ünnep középpontja. Jovicsity Gizella műfenyővel ünnepel.

„- Én nagyon sajnálom az élőket kivágni, ezért műfenyőfám van. Összejön a család, szeretetben megünnepeljük Jézus születését.
- Most miért érkezett ide a piacra?
- Jöttünk még egy kicsit bevásárolni?
- Mi az, ami még hiányzik?
- Még hiányoznak a hozzávalók a bableveshez, mert szoktam bablevest főzni, halat sütni, mákos gubát és még hiányzik a sárgarépa, meg a zöldség.”

A karácsonynak sok ember számára egyszerre van vallási, családi és érzelmi jelentősége is, éppen ezért az év egyik legmeghittebb ünnepének számít.