Jeseni usevi pod snežnim pokrivačem kakav dugo nije viđen

U okolini Šupljaka, većina poljoprivrednika je zbog rizika od letnje suše posejala isključivo žitarice. Trenutni snežni pokrivač im je dobrodošao, ali za optimalne rezultate bilo bi potrebno oko 300–400 litara vode, odnosno 15 centimetara snega.

Barnabaš Salma, poljoprivrednik iz Šupljaka: „Pre pandemije koronavirusa, 2019. godine, imali smo veći snežni pokrivač. Ipak, to nije dovoljno – trebalo bi najmanje 10–15 centimetara snega da biljke budu dobro zaštićene. Vegetacija je stala, a za velike minuse – kažu da će u petak biti i -13°C – potrebno je oko 10–15 centimetara snega.”

Iako se prolećno nicanje ne može tačno predvideti, sneg pozitivno utiče na rast i razvoj biljaka na više načina. Snežni pokrivač takođe pomaže u zaštiti od štetočina, jer mnogi insekti i gljivične bolesti ne prežive zimu, što znači da jesenske žitarice u proleće imaju manje napada i zdravije rastu.

Norbert Engi, poljoprivredni proizvođač iz Šupljaka: „Nažalost, dugo nismo imali ovako lep sneg nakon Nove godine, i za nas je pravo zadovoljstvo što je konačno pao. Nadamo se da će ga biti u što većim količinama, jer su naša zemljišta veoma oskudna u padavinama. Verujemo da će veća vlažnost pomoći žitaricama da ojačaju – već su donekle ojačale – a do proleća će biti u takvom stanju da možemo računati na što bolji prinos.”

Zima poljoprivrednim proizvođačima pruža svojevrsni odmor, ali prvi radovi na njivama počinju već u februaru. Ipak, stočari ni u ovom periodu nemaju predaha – pored ishrane životinja, veliki izazov predstavljaju i cene. Kod proizvodnje mleka zabrinjavaju nivo aflatoksina i niska otkupna cena, jer trenutnih 38 dinara po litru znatno odstupa od idealnih 52 dinara. Slična situacija je i kod svinjara, pošto je trenutna otkupna cena od 175 dinara daleko ispod željenih 240–250 dinara.