Téli pihenőjüket töltik a méhek is
A fagyos időszakban a méhek a kaptáron belül méhfürtöt alkotnak, így tartják fenn a szükséges hőmérsékletet. Energiájukat a korábban betárolt mézből nyerik, ezért kulcsfontosságú, hogy elegendő táplálék álljon a rendelkezésükre a tél végéig.
Csubrilo Zoltán méhész: „Olyan élelmet készítek nekik, ami biztos, hogy kitart legalább egy hónapig. Figyelem, és ha kell, akkor pótolom. Most a hó mennyisége, ami leesett, ez bent tartotta a méheket. Az elmúlt öt évhez képest ez sokkal változékonyabb, mint amit megszoktunk. Az se jó, ha sokáig bent vannak persze a méhek, jó lenne majd egy kis felmelegedés, ami majd jön is a következő napokban, lehet, hogy egy tisztuló repülésre kiszállnak. Utána pedig, ha az időjárás úgy adja, akkor még nyugalmi állapotban lesznek.”
A méhészek elégedettek voltak a mostani téli időszak értékesítésével, a méz iránti kereslet különösen az ősz elejétől kezdődően nőtt meg, és az ünnepek közeledtével volt erős.
Danyi Erzsébet méhész: „Az érdeklődést pedig úgy ítéljük meg, hogy talán egy kicsit hasznos volt az, hogy az adventi vásáron is, meg a karácsonyi vásárokon is részt veszünk, ahol célunknak tűztük ki azt, hogy a mézet népszerűsítsük, a jótékony hatásaira felhívjuk a figyelmet, és talán egy kicsit elmozdult ebbe az irányba a dolog, mert nem azt mondom, hogy megnőtt a kereslet, viszont vannak új vásárlók, fiatalabbak is,
nemcsak az idősek veszik a mézet.”
A méz nemcsak a méhek számára létfontosságú, az embereknek is. Természetes energiaforrás, antibakteriális hatása miatt gyakran használják megfázásos időszakban, és az immunrendszer működését is támogatja. A kristályosodás természetes folyamat, amely a kezeletlen, jó minőségű méz egyik legfontosabb jele.
