Szakácskönyv gyerekeknek
Ezúttal gyerekek részére írt szakácskönyvet Paskó atya. A könyvbemutatót a szabadkai városháza dísztermében tartották, számos résztvevővel.
Paskó atya nem is annyira a receptek miatt, hanem elsősorban családépítő szándékkal írta legújabb, gyerekeknek szóló, szakácskönyvét. Saját gyermekkorának ízvilágát és a régi emlékeket igyekezett olvasmányosan megörökíteni.
Paskó Csaba, szerző: „Eszembe jut nagyanyám paradicsomlevese, eszembe jutnak az első élmények a konyhában, amelyek meghatározóak voltak abban, hogy én ma gasztronómiával foglalkozzak.”
Szalai Attila igyekezett a régi nagy mesekönyvekhez hasonlót készíteni, azt mondta gyerekeknek rajzolni teljen másfajta kihívás.
Szalai Attila, karikaturista: „Olyan színi- és formai világot próbáltam belevinni, amit a gyerekek könnyen megemésztenek. Azzal a nem titkolt szándékkal, hogy sűrűn lapozgassák a könyvet.”
Az esten felléptek a zeneiskola diákjai, volt nagymamák által készített ételkóstoló és az apróséfek is jelen voltak, a beszélgetést Kálló Béla moderálta.
