Roskadoznak a piaci asztalok a vitamindús nyári finomságoktól

A dinnye a legkelendőbb, ám a baromfihúsárusok és a hentesüzletek előtt is kígyózó sorok vannak, hiszen ilyenkor sokan grilleznek és bográcsoznak. Lássuk, mit mennyiért kínálnak ezen a hétvégén!

Gönczöl Edit egész évben vitamindúsan táplálkozik. Minden hétvégén kimegy a piacra, és általában őstermelőktől vásárol zöldséget és gyümölcsöt: „Vásárolok krumplit, paprikát, nagyon sok paradicsomot, sárgabarackot, ha még találok. Az uborkát kovászos uborkának teszem el.”

Ilyenkor a főzni való csemegekukorica is sláger, darabját 10-től 40 dinárért adják - mondja Rihter Lajos, szabadkai termelő: „Legjobban a kukoricát viszik most, mert most van a szezonja, és most ez a második széria édes, finom. Nem kukacos, mint az első, az mind kukacos volt. A karfiol most méregdrága, 300 dinár kilója, de nincs is nagyon a piacon, a salátának való uborka pedig 70-80 dinár.”

A tök kilójáért 80-100 dinárt vagy a kisebbek darabjáért 20-50 dinárt kérnek. A kisebb zellergumókat 50-60, a nagyobbakat 100-120 dinárért árulják, míg a spenót kilója 200-250. A sárgarépa kilója 40-től 60 dinár, a paprika darabonkénti ára pedig 10-15 dinár.

Igazán bőséges volt a kínálat szombaton a szabadkai tejpiacon, természetesen ilyenkor a legtöbben a nyári gyümölcsöket keresik, a dinnyeárusoknál sorakoztak sokan. A görög- és a sárgadinnye kilóját is 40 dinárért mérték, de sokan keresték a málnát és a szedret is, amelyből egy negyed kilós csomag 100 dinárba került.

A sárgabarack lassan leérik, a lekvárnak való kilója 40-től 60, az étkezési kajszibarack 80-100 dinár. A vevők jól tudják, hogy a homokvidéken termett termények mindig ízesebbek. Masa József szalatornyai termelőnél is sokan vásárolnak: „A barack 40-50, a nektarin ugyanúgy, az almát 50-től 100-ig próbáljuk kínálni, de nem igazán megy. A paradicsom 90-100, a szilva 50-60, a krumpli 20-tól 40-ig, a hagyma 40-50, a répa 25-től 50-ig.”

Keresett a zöldbab, kilójáért 100 dinárt kell fizetni és ugyanennyibe kerül a kovászolni való uborka is. Persze nemcsak gyümölcs, főzelék és saláta kerül a legtöbb helyen terítékre, így a húsárusoknál is nagy a forgalom. Most van a grillezés és a bográcsozás szezonja. Kovačić Tina hentes szerint az ehhez való húsáru a legkelendőbb: „A lóhús 500 dinár, a disznócomb 490, a darált hús 450 dinár, a köröm 200 dinár, a velő 320 dinár, a csevap, pljeszkavica 490, a rostélykolbász 520 dinár.”

Haskó Erna hajdújárási baromfihúsárus sem panaszkodik a forgalomra: „Szombat van, és ilyenkor rostélyra jobban viszik a kicsontozott combot, mellehúsát, szárnyát. Levesnek meg a hátat. 250 dinár az egész csirke, 100 a háta, 230 a szárnya, 450 a mellehúsa, 320 a comb.”

A nyári kánikulában egy pohár hideg birkatarhó is nagyon jólesik, amelyből fél liter 130 dinár. Varga Rozália Kispiacról hozza minden nap friss házi tejtermékeit: „A sajtnak kilója 600 dinár, a tehéntej literje pedig 60. A kecsketejnek 100 dinár literje, a túró 300-350.”

A tojásnál a méret a lényeg. Nagyságtól függően darabja 9-től 13 dinárba kerül.