Strogi zahtevi za voće namenjeno ruskom tržištu

Srpsko voće namenjeno ruskom tržištu mora da ispunjava sve strožije zahteve kvaliteta. Poljoprivrednike i trgovce voćem posebno zabrinjava što je od otkupa voća do pijace potrebno 12 dana, a za to vreme voće gubi dobar deo svog kvaliteta. Prema pravilima, voće namenjeno za izvoz mora biti čvrsto i zrelo 75 odsto, uz to je potrebna karakteristična pokrivna boja i prisustvo stabljike. Infekcija monilom prisutne u plodu testira se posebno a za to je potrebno voće 10-15 dana pre berbe podvrgnuti laboratorijskim ispitivanjima. Ako se pronađu znakovi zaraze, voće mora biti odmah uništeno.