Földrajzi eredetvédelmi tanúsítványt kapott a šumadijai szilvapálinka
2019.08.30
11:21
2024.03.19
08:48
Forrás
poljosfera.rs Két évig tartott az eljárás, amellyel sikerült a Szilvapálinka-készítők Regionális Társulásának megszereznie a címet. A határozatot a mezőgazdasági minisztérium állította ki, és ez alkalommal Belgrádban népszerűsítették is az italt. A társuláshoz 19 pálinkakészítő tartozik, és céljuk a minőségi šljivovica készítésének fellendítése és fejlesztése.
Fotó: Tanjug/Tanja Valic
A šumadijai szilvapálinkát két hét múlva kezdik főzni, majd 18 havi érlelés után 2021-ben kerülhet a piacra.
Az eredetvédelmi tanúsítvány megszerzése nagy előrelépést jelent a vidék gyümölcstermesztésének fellendítésében, valamint az idegenforgalmi fejlesztésében is.






