200 ezer dinárt is kereshet havonta az, aki jó burekot tud készíteni

Az átlagbér, melybe a kezdők és a tapasztalt burekkészítők fizetését is beleszámolják, nagyjából ezer euró.

Az állásközvetítő Infostud adatai szerint olyan eset is volt, amikor egy újvidéki pékség 200 ezer dináros havi fizetést ajánlott fel. Ráadásul mindezt havi 22 napért és napi 8 óra munkáért kínálják, az adókat és járulékokat pedig ezen felül fizeti ki a tulaj - nyilatkozta egy pancsovai pékségtulajdonos, aki szintén minden pénzt megadna egy jó szakemberért. Hozzátette: ezért a bérért napi nagyjából 60 tepsi burek az elvárás, de egy jó péknek az nem kihívás.

Profi burekkészítő ennek ellenére alig van az országban, a szakmát ugyanis nem lehet könyvből vagy iskolában megtanulni. Egy jó szakember mellett kell ellesni a fortélyokat, utána pedig sok-sok gyakorlás és tapasztalat szükséges.

Nem ritka az sem, hogy egy burekkészítő párhuzamosan több pékségnek is dolgozik, így valóban hatalmas összegeket vihet haza.

Ugyanakkor az elvándorlás ezen a területen is hatalmas probléma, a szakemberek ugyanis külföldön a 200 ezer dináros szerbiai álombérnél is többet keresnek.