Almaültetvények helyett burgonyatermesztés

A gazdák azt tanácsolják, hogy aki télre szeretne bekészíteni néhány zsák burgonyát, az még várjon a vásárlással, ugyanis a télálló krumplit majd csak az almaszüretet követően kezdik felszedni.

Az almáról a burgonyatermesztésre átállt gazdák nagy része elégedett, mert mint mondták, a gyümölcs eladása az utóbbi években egyre nagyobb nehézségekbe ütközött. Egy olyan alternatívát kerestek a termelők, ami rövid idő alatt tud kifizetődő lenni.

Katona Róbert, termelő, Királyhalom: „Úgy gondolom, hogy a burgonyatermesztés jelenleg talán a legjobb választás, hiszen ha a munkaerőt nézzük, akkor szinte gépesítéssel megoldható a vetés és a felszedés is, illetve a sorközművelés. A gyümölcsösöknél hatalmas munkaerő kellett, tehát ott a metszés, a szedés munkaigényes volt. Talán ez a legjobb alternatíva, ami a 2024-es évet illeti.”

A természetes csapadék hiánya miatt intenzíven kellett öntözni idén a burgonyaföldeket, mivel a gumós növény rendkívül vízigényes. A hosszan tartó forróság miatt a krumpli egy része megromlott. Azok jártak jól, akik időben fel tudták szedni, és hűtőházban tárolták a nyári burgonyát.

„A burgonyánál van egy olyan nagy előny, hogy másodvetést is lehet alkalmazni, tehát azt jelenti, hogy május végén, június elején újkrumplinak el lehet adni a burgonyát, és aztán másodvetésben valamikor október vagy november folyamán, a fagyoktól függ, még egy termést le lehet szedni, ami viszont már nagyon jól eltartható, hiszen frissen felszedett burgonyáról van szó.”

Ez azt jelenti, hogy egy területen évente kétszer lehet termelni krumplit. A nyáron felszedett burgonya nem áll el télire, ezért az otthoni betárolásra a gazdák az ősz végén felszedett krumplit ajánlják.

Galgóci Szabolcs királyhalmi termelő is kiszedte az almafák egy részét, helyükre krumplit vetett.

„Mi idáig is párhuzamosan csináltuk a krumplit, most úgy néz ki, hogy az utóbbi években a krumpli az egy kicsit jobbnak mutatkozott, mint az alma, ez most is, per pillanat így van.”

Mivel úgy tűnik, kevés lesz idén az igazán jó minőségű, télálló krumpli, annak az ára is lassan emelkedni kezdett. Faluhelyen, háztól, a homokvidéken még megvásárolhatjuk tíz kilogrammos zsákokban 55-60 dináros kilogrammonkénti áron a burgonyát. Viszont a piacokon már 700 dinárt kérnek a tízkilós zsák krumpliért, ha pedig kilóra vesszük, az ára elérheti akár a 100 dinárt is.