Amstadt Tamás kapta az Év Vajdasági Magyar Borásza díjat

Az esemény szervezésében szerepet vállalt a Vajdasági Magyar Borászok Egyesülete és a Vajdasági Agráregyesületek Szövetsége is. A januárban tartott megmérettetés eredményhirdetésére ma került sor a bácsfeketehegyi kultúrotthonban. Az Év Vajdasági Magyar Borásza díjat Amstadt Tamás érdemelte ki.

Fekete Andor, a Bácsfeketehegyi Gazdakör elnöke elmondta, az esemény két évtizeddel ezelőtt borkóstolóként indult, amelyen a helyi és a környező településeken élő borászok véleményezték egymás termékét. Ma már a minták száma is azt bizonyítja, hogy a rendezvény nemzetközi szintűvé nőtte ki magát.

„Januárban történt meg a boroknak az értékelése, amikor is a zsűrizés történt. Szakképzett borbírók végezték el ennek a munkáját. A bírálóknak az idén 103 munkát kellett értékelniük, ezeknek a nagy hányada Vajdaságból érkezett, de kaptunk mintákat Horvátországból és Romániából is.”

Az újbor verseny az összefogást, a közös gondolkodást és a vajdasági magyar boroknak a fejlődését mutatja, amit külön laboratóriumi vizsgálatok is alátámasztanak.

Méhes Béla, elnök, Vajdasági Magyar Borászok Egyesülete: „Látszódik ennek is már az eredménye, mert nagyon sokan vették a tagság köréből igénybe ezt a laboratórium adta lehetőséget. Tehát bevizsgálták nem csak a borokat, hanem magát a mustot is, vagy esetleg kértek segítséget a szüretnek a meghatározásában is. És mikor már jól indul az ember, jó alapanyaggal kezd el dolgozni, onnan már csak arra kell nagyon figyelni, hogy ne rontsa el a borokat.”

A tartományi titkárság minden évben pályázatokkal támogatja a szőlőtermesztőket, akik jégvédelmi hálókat, támasztékrendszereket, öntözőrendszereket vásárolhatnak. Az idén a bort és az alkoholos italt készítők számára előlátott keretösszeg 70 millió dinár.

Tóth Zoltán, tartományi mezőgazdasági titkárhelyettes: „Megtapasztalhatjuk azt a beérkezett borminták száma és minősége alapján, hogy a vajdasági közösség egyre jobban elkötelezett, illetve többen foglalkoznak borászattal. Ez dicséretre méltó, és azt is látjuk, hogy fogékonyak a minőségi borok elkészítésében, illetve az innovációkban.”

Az idei Jégtörő Mátyás-napi újborversenyre többségében fehér- és rozé borok érkeztek, ezenkívül egy-két friss, gyümölcsös vörösbor is. A kiosztott arany, ezüst és bronzérmek mellett a különdíj Királyhalomra került. 

Amstadt Tamás, borász, Királyhalom: „2010-ban alapítottam a borászatomat, vagy alapítottuk a borászatunkat, kicsiben, és 2010-től minden évben folyamatosan picit fejlesztettünk, kicsit kapacitást emeltünk. 2013-ban elültettük az első részét a szőlősünknek, ’15-ben bővítettük, illetve ’16-ban tovább bővítettük és jelenleg 1,5 hektáron szőlészkedünk.”

A rendezvényen és a borkóstolón a hangulatot a Bácsfeketehegy Magyar Művelődési és Helytörténeti Egyesület tagjai tették ünnepélyessé.