Ápolják a szőlőtermesztés és borkészítés hagyományait

Az esemény szinte egyidős a településsel és évről évre lehetőséget kínál a helyiek számára a találkozásra és a kikapcsolódásra. A rendezvény célja, hogy ápolja a szürettel kapcsolatos hagyományokat, miközben jó hangulatú programokat kínálnak mindenki számára. 

Kirakodóvásár, főzőverseny és kultúrműsor is várta mindazokat, akik ellátogattak Bácskossuthfalvára, a szüreti napok helyszínére, a Koplalóra.  

Kurucz Zsuzsanna, Bácskossuthfalva: „Bácskossuthfalvi lakosként, amióta megszülettem, 22 éve minden ősszel kilátogatok az eseményre. Azt gondolom, hogy ez nagyon jó esemény arra, hogy a vidéki ismerőseimmel, ha évente egyszer is, itt tudok találkozni, és én nagyon szeretek ide jönni. Nekünk családi standunk van, főzünk birkapörköltet, illetve részt szoktam venni még a felvonuláson nézőként. A habpartyt is nagyon várom, nagyon sok esemény van: sütnek fánkot is, illetve egy nagyon szép műsort láthatunk.”

Az eseményt minden évben szeptember első szombatján rendezik meg. Fábrik Attila, a Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesületének elnöke elmondta, az idei szőlőtermés jobb volt, mint a tavalyi: „Ami a völgyben van, ott 90 százalékos termés volt, sokkal nagyobbak a fürtök, sokkal lédúsabb, sokkal több mustot adott ki. Már ugye leszüreteltünk egy hete körülbelül. Ami felül volt, a szárazabb részen, az meg sokkal kevesebb levet adott ki, de minőségre jók a szőlők. Két fajta bort készítek, fehéret a cserszegi fűszerest és a Zweigeltből pedig rozé bort készítek.”  

A szüreti napokon helyi és vendég néptánccsoportok léptek fel, emellett Magyarországról fuvószenekar és mazsorettcsoport is érkezett, tovább színesítve a programot. Az idei főzőversenyen 41 csapat birkapörköltet, míg 31 csapat csirkepaprikást főzött.  

Papp László, tanácselnök, Bácskossuthfalva HK: „Nem csak közösségépítő jellege is van, fontos a szőlőtermelés és a borkészítés miatt. Szükség van a kikapcsolódásra, a véleménycserékre. Az emberek beszélgetnek, megkóstolják egymás borát, és egyre több szőlészettel foglalkozó ember van a faluban.”  

A bácskossuthfalvi szüreti napok megszervezését a tartományi kormány is támogatja.  

Ótott Róbert, tartományi oktatási titkár: „Ez ünnep a falusiak és a termelők számára. Látjuk, hogy milyen népes ez a rendezvény. Tartományi szintről évről-évre tudjuk támogatni ezt a rendezvényt is és az ehhez hasonló rendezvényeket is, mert tudjuk, hogy mennyire fontos ez.” 

A délután folyamán a főzőverseny eredményhirdetése következett, illetve a nap második felében habparty is szórakoztatta a résztvevőket. A rendezvény iránt nagy volt az érdeklődés.