Az olcsó, importált, hamis méz kiszorítja a hazai termelőket
A Szerbiai Méhészeti Szervezetek Szövetségének elnöke, Rodoljub Živadinović szerint a méhészet jelentőségét nem szabad kizárólag a méztermelésben mérni. A méhek beporzó tevékenysége éves szinten több százmillió eurós értéket képvisel, ennek ellenére az ágazat fennmaradása komoly veszélybe került.
A szakember rámutatott: a méz előállítási költségei az utóbbi tíz évben jelentősen emelkedtek, miközben a felvásárlási árak változatlanok maradtak. Egyes mézfajták esetében a termelők ma már veszteséggel kénytelenek értékesíteni, ami oda vezet, hogy tömegesen hagynak fel a szakmával.
A piacot elárasztó importált hamis mézek ára kilogrammonként akár három-ötször alacsonyabb is lehet a valós termelési költségnél. Ezeket gyakran kifinomult módszerekkel állítják elő, hogy kijátsszák az ellenőrzéseket.
A probléma megoldását az európai szintű összefogásban látják. Az Európai Unió keretében létrejött úgynevezett mézplatform célja, hogy egységes és megbízható módszert dolgozzon ki a méz eredetiségének vizsgálatára. A szakemberek szerint csak így lehet hosszú távon megvédeni a fogyasztókat és biztosítani a hazai méhészek megmaradását.
