Biotermékeket állítottak ki Szabadkán
A kétnapos kiállítást hagyományosan a Szabadegyetem előcsarnokában rendezik. A biotermelők szerte Vajdaságból érkeztek. Előadásokon, kerekasztal-beszélgetéseken, vetítésen vehetnek részt az érdeklődők és a termelők.
Az Év biotermelője címet idén a cseneji Letić gazdaság érdemelte ki. Húsz éve foglalkoznak biogazdálkodással. Több mint harminc kultúrát termesztenek és ezeket az újvidéki bio-piacon, valamint Belgrádban értékesítik.
Nada Letić, termelő, Csenej: „Összesen 2 hektáron gazdálkodunk, ebből 3000 négyzetméter üvegház, azzal, hogy 150 tanúsítvány nélküli tyúkunk is van. Azért tartjuk ezeket, hogy a farmunkon teljes kört zárjunk, vagyis hogy trágyánk is legyen.”
Topolya környékén járva sokan láthatták Truzsinszki Szabolcs réten legelő szürke marháit. Ő az őshonos állat- és növényfajták újraélesztésével foglakozik, valamint azokból kész termékeket állít elő. A tönkölytésztáiért kapta idén az Év legjobb bioterméke kitüntetést.
Truzsinszki Szabolcs, termelő, Topolya: „Az őshonos állatokból a szürkemarha tenyésztéssel foglalkozom, az őshonos növényekből a tönköly, a tönke és az alakor őshonos búza fajtákat termelem, és ezekből készítek végterméket, amire nagyon büszke vagyok pl. a tésztákra.”
Szerbiában 2000 biotermelőt tartanak számon, ez az össz mezőgazdasági termelő alig fél százaléka. Szabadkán 21 ilyen termelő van. A most bemutatott alkalmazás rajtuk is nagyban segíteni fog.
Snježana Mitrović, koordinátor, Szabadegyetem, Szabadka: „Ez az AgroLife szoftver, amely az organikus mezőgazdasági termelőket segíti az adminisztratív, ügyviteli munkáik végzésében, mert a termelők szerint könnyebb a földeken dolgozni, vagy árusítani, mint az iratokkal foglalkozni. Az a visszajelzés, hogy ezzel az alkalmazással könnyebb az ügyvitel, még a szántóföldeken is mobiltelefont használhatnak.”
A tartományi Mezőgazdasági Titkárság minden évben ír ki pályázatot a biotermelők segítésére. Idén is november elsejéig van számukra nyitva egy pályázat, amellyel 10 millió dinár kerül majd kiosztásra.
Marko Rovčanin, tartományi mezőgazdasági segédtitkár: „A következő év költségvetését tervezzük. Az ilyen rendezvények, ilyen találkozások fontosak, mert ilyen összejöveteleken nemcsak a munkánkról akarjuk értesíteni a jelenlevőket, hanem itt hallhatjuk a helyi önkormányzatok illetékeseit, hallhatunk termelőket, akiknek a jó ötleteivel javíthatunk a pályázati kiírásainkon.”
A valódi biotermék ellenőrzött körülmények között termelt, semmilyen szintetikus, mérgező anyagot nem tartalmaz. A tápanyag-utánpótlása is csak szerves eredetű tápanyag lehet. A növényi károsítókat mechanikus úton irtják. A kórokozókkal szemben olyan természetes eredetű szerekkel védekeznek, amelyek nem szívódnak fel növényekben, vízzel könnyen lemoshatók.
