Édes program a szabadkai Sopro Kft-ben!
2003 óta működik Szabadkán a Sopro Kft. ezen a néven. Ez az a hely, ahol a pékségek, a hentesek vagy a cukrászok megtalálhatnak szinte mindent, amire szükségük lehet termékeik előállítására. Az üzlet a Zombori út 23-as szám alatt található.
Kiss Klaudió az édes program vezetője: „A cukrászipar jelenleg a legfiatalabb tevékenységünk. Öt éve működünk, ami pedig a velejét viszi a dolognak, az jelenleg a pékipar. Szezonális jelleggel tartjuk természetesen a húsipart. Ami a cukrászipart illeti, lépcsőről lépcsőre lassan bővítünk.”
Hogyan készítsünk karácsonyra mézeskalácsot és miből? Mindehhez segítséget nyújt a Sopro Kft. és hozzáértő munkatársai, receptekkel és minőségi alapanyagok nagy választékával.
Kiss Klaudió: „A kiskereskedelem mellett még terepi értékesítéssel foglalkozunk, nagyobb mértékben Bácska, tehát az észak-bácskai körzet, természetesen Bánát és kisebb mértékben Szerémség.”
A Sopro Kft. nem kész termékeket, hanem az ezek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat értékesíti. A háziasszonyok figyelmébe ajánlják, hogy üzletükben bármit megvásárolhatnak egy kalács, vagy torta elkészítéséhez, akár kisebb kiszerelésben is.
„A kalácsok és a torták házi elkészítéséhez a legfontosabb a piskóta elkészítése, természetesen van alapanyagunk hozzá, a tejszín, úgy növényi mint állati eredetű és a csokoládé. Büszkék vagyunk, mert 18 féle csokoládénk van. A kakaóvaj tartalomtól függ, hogy a csokoládé csokoládé-e? Például az 52 százalékkos csokoládéban 52 százalék kakaóvajat tartalmaz. Nálunk kaphatnak azonban úgynevezett feles vagy fals csokoládét, amely kakaóvaj tartalma 10, 12, 18 és 20 százalék, tehát az már nem tiszta csokoládé.”
Vásárolhatunk itt műbelet, fűszerkeverékeket, de akár késeket, húsdarálókat is, szinte mindent, ami disznótorokhoz, péksütemények vagy édességek elkészítéséhez kellhet.
A termékek nem csak az üzletben, hanem a Sopro Kft. internetes oldalán is megvásárolhatóak.
