Egész évben elérhetők a biotermelők terményei
Igen ízletes és vegyszermentes zöldségek találhatóak meg a tóthfalusi Csikós biokertészetben. Több fóliában és nagy területen termelnek itt már több mint 20 éve.
Jelenleg negyvennél több növénykultúra található itt. Saláta, újhagyma, retek és a levélzöldségek a legkeresettebbek, de sárgarépa, káposzta is kapható. Jól jött az eső a növényeknek, de a munka nem állhat le.
Csikós Árpád, biokertész, Tóthfalu: „A fóliákban folyamatosan telepítünk, eddig a kora tavaszi dolgokat, viszont most már a paprikához, paradicsomhoz fogjuk készíteni a továbbiakban a talajt. Illetve a szabad földön már a gyökérzöldségek, burgonya elvan vetve, illetve ültetve.”
A tangazdaságban pedig már a palántanevelés is kezdetét vette. Közel 650 négyzetméter bioföldterületen igyekeznek természetes módszerekkel termelni.
Kőrösi Beáta, szaktanár, Beszédes József Mezőgazdasági és Műszaki Iskolaközpont, Magyarkanizsa: „Az előkészületek tartanak. Nedves a talaj nem, tudunk vetni, viszont készítünk magszalagokat, amelyben tudunk társítani ugyanazon a szalagon. Például a sárgarépánál tudunk már közé vetni hagymát is.”
A vegyszermentes termesztés egyre népszerűbb és folyamatosan növekszik a vásárlóerő is. Ez pedig arra ösztönzi a termelőket, hogy minél több árut kínáljanak. Ezt a fajta termelési módszert az illetékes állami szervek is kiemelten támogatják.
A biokertészetekben pedig már most nagy a kínálat, a következő hetekben a vegyszermentes zöldségek mellett különféle gyümölcsök és kész termékek is megjelennek majd.
