Egyes kultúrák jól tűrték a nagy meleget, míg más növényeknél elmarad a haszon
Kis földterületen az intenzív gazdálkodással lehet jövedelmet megvalósítani. Az idei forróság és aszály nemcsak a szántóföldi növényekről, hanem az ipari termelésből is leszedte a vámot. Egyes kultúrák tűrték a nagy meleget, és öntözéssel sikerült termelni, míg más növények aládobtak, így a haszon elmarad.
Több tonnányi termést sikerült betakarítani Muhi Sándor pár holdas paradicsomültetvényén. A jó fajtaválaszték, a termesztéstechnológia, az öntözés, mind hozzájárult ahhoz, hogy kiváló hozama legyen. A termést feldolgozza, és hozzáadott értékkel valósít meg jövedelmet. A nyers lé literjét már két éve 45 dinárért árulja. Muhi Sándor, gazdálkodó, Péterréve: „Bejáródott a préselés, 15-20 éve préselünk, egy üzletünk be van járódva, a széthordás az én feladatom, vannak falvak, városok, jelentkeznek telefonon, és így mindenhova elviszem.”
Az adorjáni határban a fűszerpaprika már nem viselte jól a nagy meleget. Az öntözés ellenére megállt a növekedése, kevés hüvelyt hozott, így a szokásos két szedés helyett csak egy szedése van a gazdának. A terméskiesés mintegy 60 százalékos, de más gondokkal is szembesül a gazda – mondta Szabó József. „Csökkenteni kell a termesztést, nem azért, mert nem jó vagy nem profitáló, hanem azért, mert rengeteg munkás külföldre ment, nagy a munkaerőhiány, így nem tudunk munkásokat találni a betakarításhoz.”
A fűszerpaprika és a paradicsom mellett Vajdaságban, főleg a fiatalok, a kapor és a pasztinák termelésével próbálkoznak, elsősorban azért, mert ezeknek a növényeknek a termelése gépesített, így nem kell attól tartani, hogy munkaerőhiány miatt nem sikerül betakarítani a termést.
