Egyre korábban szüretelnek Bánátban is
Somogyi Sándor dolgozott Magyarországon, Líbiában és Belgrádban is. Most az aradáci szőlőskertjében és borpincéjében tölti napjait. Hagyományos borkészítéssel foglalkozik. A vidéken regisztrált két pincészet egyike az övé. Mint mondja, most a szüret előtti időszakban fontos mindenre odafigyelni. Az itteni szőlőtermelő pedig főleg a saját tapasztalatára támaszkodhat. „Birtokunkon az idén jó szüretet remélünk. A tavalyi év nagyon jó volt minőségben, csak kevés volt. A tavaly előtti is jó volt. De az idén, úgy vélem, hogy egészen jó szüret lesz, ha kitart még ez az ilyen mediterrán, szubtrópusi időjárás. Tehát, hogyha most bejönnének olyan őszi esők, 20 Celsius fok alatti hőmérséklettel, az nem volna jó.”
Nem könnyű eldönteni, hogy mikor legyen a szüret pontos időpontja. Legalább egy héttel előtte ki kell jelölni a dátumot - mondta a gazda. Neki még van rá ideje, mivel a későn beérő cabernet sauvignon-t és bordói fajtákat termel. „A szüret egy olyan művelet, ahol sok ember vesz részt, nagyon rövid idő alatt. Azt viszont egyre nehezebb megszervezni, tekintettel, hogy hogyan élünk manapság, meg hogy a covid is itt van most az idén. A munkásokból egyre kevesebb van, a kétkezi munkásokból. A család szanaszét van. Tehát nagyon nehéz megszervezni a szüretet.”
Versecen kívül, Bánátban már nincs nagyobb szőlőtermesztés, pedig egykor jelentős szerepe volt. A telepeseket egykoron kötelezték a szőlő vagy gyümölcs telepítésére. A vidéken a borkultúra meghonosításában a magyarok és a németek is fontos szerepet játszottak.
