Elegendő-e a kormányintézkedés ahhoz, hogy a jövőben is szerbiai tej kerüljön a poharunkba?
A csökkenő felvásárlási árak és az olcsó import tej egyre nagyobb nyomást helyez a szerbiai tejtermelőkre. A gazdák szerint a szigorú minőségi feltételek és a gyakori levonások sok esetben ellehetetlenítik a kisebb gazdaságokat. Bár a nagyobb, gépesített farmok egyelőre még talpon maradnak, az ágazat egészét a bizonytalanság jellemzi.
Az olcsó import és a késlekedői kifizetés egyre nehezebb helyzetbe hozza a tejtermelőket. A kormány harmincnapos kifizetést és szigorúbb szabályozást ígér, ami védi a termelőket. De vajon ez elegendő ahhoz, hogy a jövőben is szerbiai tej kerüljön a poharunkba?
A tejtermelőknek nem elég tejet leadniuk. A feldolgozók felé öt szigorú kritériumnak kell megfelelniük. Ezek között van sok apró technikai részlet, amelyekre folyamatosan figyelni kell, mert egy kisebb eltérés is komoly levonást vonhat maga után. A gazdák szerint gyakran nem az a gond, hogy nem akarnak megfelelni, hanem hogy a feltételek nehezen tarthatók, miközben a levonások aránytalanul nagyok.
Szalma Barnabás, tejtermelő, Ludas: „Hát ilyen hullámvölgyek vannak itt manapság ebben a termelésben, a tejiparban. Volt ezelőtt egy tízéves periódus, amikor mondhatni, hogy ingyen dolgoztunk a fennmaradásért. Most jött egy ilyen négy-, ötéves periódus, ami mondhatni, hogy valami pluszt is hozott a konyhára. Most megint kezd leívelőben lenni az árak, meg a megélhetést megint kezdik visszafogni.”
Ha a termelő teljesíti az összes előírt feltételt, a tej alapára 52 dinár, amelyhez még 19 dinár prémium társul. A kistermelők többsége azonban nem tud megfelelni ezeknek a követelményeknek, ezért alacsonyabb árat kapnak, és sokan kénytelenek voltak felszámolni a gazdaságukat. A nagyobb, gépesített farmok egyelőre még kitartanak, mivel megfelelő takarmánnyal teljesíteni tudják a feltételeket, ám az ő helyzetük sem kedvező.
Kovács Géza, tejtermelő, Kispiac: „Egyelőre most még azt kell mondjam, elviszik a tejet. Észrevesszük, hogy alacsonyabb az ára. Állandóan próbálja a tejgyár lejjebb faragni az ő általuk kifizetettet. Még idáig hála Istennek, itt mifelénk elviszik a tejet. Vigyázni kell a minőségre, mennyiségre és akkor egyelőre még nem volt ilyen gond.”
Dragan Glamočić mezőgazdasági miniszter szerint a tejtermelők legnagyobb problémája az import tejek behozatala az országba. A kormány szigorúbb ellenőrzéseket vezetne be az import tejekre, ezzel is védve a hazai termelőket. A szigorúbb szabályok mellett gyorsabb kifizetéssel és nagyobb támogatásokkal is segítene a kormány a szerbiai tejtermelőkön.
„A tejnél a legnagyobb nyomás november végén kezdődött. A tejnél azokon a piacokon, ahol feleslegek jelentkeznek nullától tizenöt eurocentig alakult az ár, most van elmozdulás, most húsz centig megy. És mi történik most akkor? Természetesen senki sem veszi meg a szerbiai tejet azon a piacon, hanem egy európai cégét, egy vállalatét és nem közvetlenül Szerbiából exportálnak.”
Az állam kötelezővé tenné a 30 napos kifizetési határidőt, hogy a gazdák időben megkapják a munkájuk ellenértékét. Szigorítanának az ellenőrzéseken is, hogy a felvásárlók ne élhessenek vissza a levonásokkal és a bonyolult minőségi feltételekkel. A gazdák szerint ezek az intézkedések sokat segítenének rajtuk.






