Halhiány van Szerbiában (videó)
2017.01.26
14:34
Ponty, süllő és harcsa már alig van a piacon. Azért is, mert a halászok a jegesedés miatt nem tudnak vízre szállni. De ahogy az Écska halgazdaságon hallottuk, a halhiánynak egyéb okai is vannak.
Az Écska halgazdaságon a halászoknak ezekben a napokban egyetlen feladatuk van. Folyamatosan vágják a lékeket a telelőkben. Majoros Károly, halász, Lukácsfalva: "Voltak nehezebbek, voltak olyan harminc centis jegek, vastagság. Most olyan tizenöt, éppen a mai nap mértük. Úgyhogy folyamatos nyitjuk a lékeket, hogy a hal nehogy befulladjon."
A befagyott folyók és tavak miatt halhiány van Szerbiában. Ponty, süllő és harcsa már alig van a piacon. Radomir Bačić, Nagybecskerek: "Két halas boltban is jártam, de nincsen hal. Látom a televízióban, hogy gondjaik vannak a halászoknak a jég feltörésével. Nehéz ilyenkor a lehalászás."
A ponty a legkeresettebb halfajta. Nemrég megdrágult, és több mintegy négyszáz a dinár kilogrammonkénti ára. De a napokban hiába keresik a vevők. Sós János, üzletvezető: "Két-három napja már nincsen ponty. A friss halak közül csak pisztráng, tőkehal meg tengeri halunk van. Emellett halászlé-csomagok vannak. Azt árulunk, amink van."
Az időjárási viszontagságok mellett egyéb okai is vannak a halhiánynak. Nem mindenki tenyészti három évig a pontyot. Pintér Zsolt, az Écska halgazdaság termelésvezetője: "A termelésben nem gondolkodtak célszerűen, hogy elég egynyaras, kétnyaras halat ültessenek be, hanem mindenki a halastavakon azt nézte, hogy minél gyorsabb - ebben a helyzetben meg is érthető - hogy minél gyorsabban jussanak pénzhez. És kétnyaras pontyot ültettek a tavakba, nem ivadékot és előnevelt halat. Úgyhogy itt mutatkozik, ez már több éves folyamat és most már nagyon kimutatkozik az ivadéknak a hiánya." Az Écska halgazdaság 1300 hektáron gazdálkodik. Elsősorban pontyot tenyésztenek. Az elmúlt év a táp beszerzése és az időjárási viszonyok miatt is eléggé nehéz volt. Mégis jó évet zártak. Több mint 120 vagon halat tenyésztettek, amiből az eladásra szánt több mint 90 vagonnal el is adtak. Mind a hazai piacon.
Az időjárási viszontagságok mellett egyéb okai is vannak a halhiánynak. Nem mindenki tenyészti három évig a pontyot. Pintér Zsolt, az Écska halgazdaság termelésvezetője: "A termelésben nem gondolkodtak célszerűen, hogy elég egynyaras, kétnyaras halat ültessenek be, hanem mindenki a halastavakon azt nézte, hogy minél gyorsabb - ebben a helyzetben meg is érthető - hogy minél gyorsabban jussanak pénzhez. És kétnyaras pontyot ültettek a tavakba, nem ivadékot és előnevelt halat. Úgyhogy itt mutatkozik, ez már több éves folyamat és most már nagyon kimutatkozik az ivadéknak a hiánya." Az Écska halgazdaság 1300 hektáron gazdálkodik. Elsősorban pontyot tenyésztenek. Az elmúlt év a táp beszerzése és az időjárási viszonyok miatt is eléggé nehéz volt. Mégis jó évet zártak. Több mint 120 vagon halat tenyésztettek, amiből az eladásra szánt több mint 90 vagonnal el is adtak. Mind a hazai piacon.
