A hazai eper finomabb és az ára is kedvezőbb
Azt, hogy mennyit is kell adni egy kiló eperért több tényező is befolyásolja, például hogy milyen volt a termés, mekkora a világpiaci kínálat és kereslet, és természetesen az, hogy hazai termésű vagy import árúról van szó.
A primőrárú megjelenése után most már főként a szabadban termesztett eper vette át a főszerepet a piacokon. Az eladók szerint jelenleg egy megfizethető árat kérnek a gyümölcsért.
Danijel Berati, elárusító:
„- Ez hazai eper, Bácsból. Bácsi eper, ami kifejezetten olcsó. 160 dinár kilója.
- Ez üvegházból vagy szántóföldről való?
- Ez szabadföldi, az áru, amint láthatod is, gyönyörű. A legszebb a piacon.”
Az enyhe időjárásnak köszönhetően idén is korábban kezdődött az eperszezon.
Káich Katalin: „Ez hogy megfizethető-e az attól függ, hogy kinek milyen jövedelme van, még mindig azt hiszem, hogy magas az ára. Akik most dél felé jönnek, azoknak már valószínűleg sokkal kevesebbet kell fizetni egy doboz eperért, mert nagyon sok az árus és szerintem kevés a vásárló. Egyébként én, Istennek hála, egyelőre megfizethetem, hogy hetente két-háromszor veszek egy ilyen doboz epret, annál is inkább, mert nagyon szeretem.”
Az epret sokan magában, gyümölcsként fogyasztják, de közismerten finom lekvárt lehet készíteni belőle. Az ortodox húsvét közeledtével pedig a szorgos háziasszonyok még kalácsba is teszik.
