Jó állapotban vannak a vajdasági szőlősök
A veszély azonban koránt sem múlt el, hiszen tavaly is már márciust írtunk, amikor elfagyott a szőlő - tették hozzá a termelők.
A tavalyi fagykárok nyomait mutatja Bíró Nándor. A márciusi kemény hideg miatt a horgosi borász szőlősében több vessző nem hozott termést. Idén eddig minden a legnagyobb rendben van. A tél azonban még hosszú, ezért akár még a tavalyihoz hasonló kései komoly fagykár sem zárható ki.
Bíró Nándor, borász, Horgos: „Eddig nagyon jó állapotban van, ugyanis volt szárazság, így a szőlővesszők beértek. Fagykárunk eddig még nincsen. A rizling és a cabernet sauvignon bírják -18 fokig is, de utána már jelentősebb fagykárok történnek. Főleg, ha hosszabb ideig tart. Ha éjszaka hidegebb van, de nappal melegebb, akkor nincsen semmi kár a szőlővesszőkben.”
A borászok elmondása szerint a szőlő jelenleg kitűnő állapotban van. Azonban az enyhe őszi időjárás miatt a vegetáció nem állt meg teljesen a vesszőkben, így hogyha komolyabb fagyok érkeznek, akkor bizony fagykár is érheti a szőlősöket.
A palicsi Sinka Ferencnél is jó állapotban van a szőlő.: „Én azt állapítottam meg, hogy a szőlőben még nem is állt le a vegetáció. Most az a szerencse, hogy kicsit lehűlt az idő, mert ha maradt volna az, ami volt, a plusz 10 fokok, akkor nagyon nagy lehetősége lett volna annak, hogy korai fagyok is lesznek a szőlőben.”
A gazdák igyekeznek egyébként olyan szőlőfajtákat telepíteni, amelyek akár a -20 fokos fagyoknak is hosszabb ideig ellenállnak, ilyenek például a Bianka vagy a Cabernet franc.
