Kedvez az idő és a kijárási korlátozás a konyhakertek rendbetételéhez

A rendkívüli helyzetnek és a kijárási tilalomnak köszönhetően több idő juthat a konyhakertünk rendbetételére, hiszen ilyenkor már célszerű a talajt előkészíteni, felásni, de az idő kedvez a palántálásra, a tápanyag-utánpótlásra és a gyümölcsfák gondozására is.

Bödő Kálmán, a kis kerti biogazdaságában több mint 50 féle növényt termeszt és számos gyümölcsfáról gondoskodik. Szépen kibújt már nála a föld alól a zöldborsó, a paradicsom palánta és a retek is, de többek között a saláta és az újhagyma is beérett a kertben. Az agrármérnök elmondta, ebben a tavaszi időszakban, ültetés terén szinte bármilyen zöldségfélében gondolkodhatunk, csak a kiültetés időszakára kell fokozottan figyelni.

Bödő Kálmán, agrármérnök, növényorvos, Magyarkanizsa: „Az a fontos, hogy betartsuk azokat az időszakokat, amikor a legoptimálisabb azoknak a kiültetése. Például legelőször kell kezdeni a hagymákkal, a vöröshagymát eldugdosni, akkor a saláta palántát szétpalántálni, és az ilyen hidegebb tűrő növényeket, mint például a káposzta, az is mínusz 1-2 fokot nagyon vígan kibír, a cékla úgyszintén, tehát ezeket most már először kell forszírozni.”

Bödő Kálmán hozzátette, ezek után jöhet az uborka, a tökfélék, a bab és a paradicsom is, viszont ezek melegebb talajt kívánnak, de spenótot, sárgarépát és akár hónapos retket is. Halász Mónika, környezetvédelmi mérnök és a magyarkanizsai Meta Terra Egyesület tagja arra hívta fel a figyelmet, hogy amennyiben több szabadidőnk van a rendkívüli helyzetnek és a kijárási tilalomnak köszönhetően, akkor akár önellátó, biogazdálkodásba is belefoghatunk.

Halász Mónika, környezetvédelmi mérnök, Magyarkanizsa: „Azon kívül, hogy vegyszermentesen termeljünk, tehát óvjuk magunkat és a környezetünket is, próbáljunk úgy élni, hogy ne terheljük a környezetet, amellett nagyon fontos, amit szeretnék kidomborítani most is, és most nagyon érződik ennek a hatása, hogy az önellátás mennyire fontos napjainkban. Persze nemcsak napjainkban, ez mindig is fontos volt, de a globalizáció és a társadalom hatása úgy hozza, hogy az emberek minél inkább kiszolgáltatottabbak lesznek.”

Kertünk beültetése és rendbetétele mellett a tavaszi időben akár fákat is ültethetünk gondos odafigyeléssel, viszont fontos odafigyelni, hogy rügyfakadás előtt tegyük azt és a vízzel se takarékoskodjunk ebben az esetben.