Kevesebb a vásárló a szabadkai Tejpiacon, mint az ünnepek alatt

Bár az ünnepek után valamivel kevesebben látogatnak ki a szabadkai tejpiacra, azok akik ezt megszokták és rendszeresen az őstermelőktől vásárolnak, így az ünnepek után is ezt megteszik. A savanyúságok és a déli gyümölcsök mellett a piacon vásárolható friss árú is: krumpli, hagyma, sárgarépa, spenót, karalábé, kelbimbó és karfiol is.

A spenót kilójáért 400 dinárt kellett szombaton fizetni, azonban a szabadkai Bali Károlyt inkább a savanyúságok érdekelték.

„Céklát vásároltam 150 dinárért fél kilót, az jó ár szerintem és minőséges.”

A házi készítésű savanyúságok a legfinomabbak, vélik sokan. Sőt, nem csak ízletesek, de télen kifejezetten javasoltak, ugyanis a savanyú, illetve fermentált káposzta, uborka, cékla és a többi zöldség vitamin- és ásványi anyag tartalma kifejezetten magas.

A szabadkai Milena Milošev elégedett az árakkal: „Tekintettel, hogy keveset vásárolok, nem nézem az árakat. Nem sok ez. A savanyú káposzta 120 dinár, nem drága.”

Egyes húsboltok előtt sorok alakultak ki. Az egyikben a sertéscsülök kilója 430 dinár volt, a friss szalonna 700, míg a nyak kilójáért, csakúgy mint a friss sertésbordáért 670 dinárt kellett fizetni. A megszokott húsárú mellett megtalálhatók voltak az ínyencségek is: a marhafarok kilónként 950 dinárért, az abált pacalt 600, a velős csont 250, illetve a bikahere 350 dináros áron.

Kovačić Tina, eladó: „A kis doboz kocsonya 300 dinár, 600 a nagyobb doboz. A kásás hurka 500 dinár, a friss kolbász 850 dinár, a disznósajt 550 dinár. A malac 700 dinár nálunk.”

Az árak megegyeznek a decemberiekkel, és míg árú van bőven, addig a vásárlók, mint mondják, elfogytak. Megcsappant a forgalom a szabadkai Tejpiacon az ünnepek után.

Csincsák Norbert, méhész:

„ Az árak igazából három éve nem változtak a piacon és a termelőknél. A virágméz az 800, a mezei 850-től 900 dinár. Az olajrepce 800, a hárs az 900, az akác az 1200, kilós csomagolások.
- Ünnepek után milyen a forgalom?
- Ünnepek előtt sem volt az, ami kellett volna, hogy legyen. De így ünnepek után nagyon érezhető, hogy a nyugdíjakat előbb megadták, mivel nagyjából tizedike után a piac az, járókelők vannak, de vásárlók kevesen. Érződik az, hogy aki eddig kilós csomagolást vásárolt, az most az is eljön vásárolni, de inkább fél kilót.”

Az ünnepek után kevesebben keresik a csonthéjas magvakat. Az árak az ünnepek előtt emelkedtek, és azóta nem változtak – mondta Gál Henrietta, eladó. Hozzátette, hogy a dió kilójáért 1200-1300 dinárt kell fizetni, míg a nyers mogyoró 1200, a pörkölt pedig 1300 dinárba kerül.

500-500 dinárt kell fizetni egy kiló mazsoláért és aszalt szilváért. A törpeberkenye és a vörös áfonya kilója 1000 dinár, míg a füge 100 dinárral olcsóbban kapható. A pirított mandula kilója pedig 1300 dinár.