Konyhakertészeti szakmai nap és termékbemutató Nagybecskereken
Mintegy száz magántermelő részére tartottak Nagybecskereken szakmai napot. A konyhakerti növénytermesztők több vajdasági településről érkeztek a bemutatóra. Biológiai növényvédő és termésserkentő szerekkel erősebb növények fejlődnek ki, és ezáltal minőségibb konyhakerti termékek kerülhetnek a piacra - vélik a szakemberek.
Majoros Artúr, termelő, Temerin: „Egyelőre fél hektáros területre szerződtünk, ez volt a minimális, nem mertem nagyobb területbe belevágni, mivel ez most a sárgarépáról fog szólni, és ez új, nemcsak nekem, hanem ott ahonnan vagyok, Temerinben is. Nem mondom, hogy teljesen ismeretlen, de így nagyban, a szántóföldi termelés nincs jelen.”
A termelők megismerkedhettek azokkal a szerekkel, amelyek alkalmazásával javíthatják termékeik minőségét és mennyiségét is. A Vojvodina szállodában megtartott szakelőadás után a helyszínen is megtekinthették a már több európai országban alkalmazott természetes növényvédő és termésnövelő szerek hatását. Endes Péter, marketingvezető, Kwizda Agro vállalat: „Július 15-én megmértük a különbségeket gyökértömegben, illetve zöld tömegben a növényeknél és azt tapasztaltuk, hogy gyökértömegben közel 15 százalékkal nagyobb volt az átlagos gyökértömeg, illetve zöld tömegnél olyan 22-24 százalékkal volt több. Ez azt feltételezi, hogy ugyanakkor lett kiültetve a két növény, jóval vitálisabbak, gyorsabban indulnak, gyökeresednek, ugye a több gyökér az biztosítja a több tápanyagot a vegetáció alatt, a nagyobb zöld tömeg meg azért fontos, hogy jobb takarást biztosítson a parikáknak a napégés ellen.”
A Császárkert az integrátor szerepében mintegy 200 vajdasági termelővel kötött szerződést konyhakerti növények termesztésére. Egy hazai üzletláncon kívül külföldi vevőket is ellátnak friss termékekkel. Madarász Gyula, igazgató, Császárkert kft.: „Nagyon fontos, hogy a termelők elsajátítsák azokat a követelményeket, amelyek a világban már normálisak, ezért van ez a szakmai nap, ahol főleg azt hangsúlyozzuk, hogy hogy is kell a védelmet használni a termelésben és olyan termékeket előállítani, ami az embernek egészséges. Ez a nap egészében a Császárkert céljainak a bemutatásáról szól, és az alapja, hogy csakis a kertészeket életben tartani, fejleszteni termelésüket abban az irányban, hogy közösen elérjük a célt amit kitűztünk, az pedig a külföldi piac.”
A cég mintegy 3 millió euró értékű új hűtőháza, csomagoló részlege és elosztóközpontja várhatóan az év végére készül el, a Prosperitati Alapítvány vissza nem térítendő támogatásaiból, bankhitelekből és önerőből.
