Méhészeti kiállítás az újvidéki Mezőgazdasági Karon
A szakmai előadások mellet a kirakodóvásáron az érdeklődők minden olyan méhészeti eszközt is megvásárolhattak, amelyek nélkülözhetetlenek számukra a méhek körüli munka során.
Kalapok, zubbonyok, szűkítők, fedelező eszközök, füstölők, illetve egyéb méhészeti kellékek is beszerezhetők voltak a kiállításon. Juhász Zoltán a magyarországi Kecskemétről érkezett a vásárra, évek óta rendszeres látogatója a rendezvénynek: „Az itteni méhész barátok miatt járunk főleg, tulajdonképpen a kapcsolatokat ápoljuk. Amellett, amit itt találunk, nézelődünk, mindig van valami kisebb újdonság, vagy esetleg árakban jobbak ezek a kínálatok, mint nálunk. Az unióban nagyon elszaladtak az árak, ahhoz képest itt még mindig féláron tudunk vásárolni kisebb kiegészítő dolgokat a méhészethez.”
Az óbecsei Szilágyi Katalin elsősorban műlépek és cukorlepény készítésével foglalkozik. A vásárra portékáját jött el népszerűsíteni: „A cukorlepényt is igen keresik, holott például tavaly, illetve, amikor a méhészek nem tudják nagyban eladni a mézet, Szerbiában ez egy kicsit fájó pont, akkor sokan visszaadják a mézet, amit kipergetnek a méheknek. Azzal etetik őket. De viszont, ha jó áron el tudják adni a mézet, akkor nagyobb kereslet van a cukorlepényre is.”
Vajdaságban több mint 5200 méhészettel foglalkozó háztartást és közel 300 ezer méhkaptárt tartanak számon - mondta el Radomir Vlačo, a Vajdasági Méhészegyesületek Szövetsége elnöke: „A tartomány nagy lehetőségekkel rendelkezik. Többek között akác-, napraforgó- és hársméz, illetve több fajcsoportba sorolható gyógyszer is található nálunk. A mi földrajzi térségünkben rendkívül minőséges méz készül és a szerb állam ennek egy részét külföldön is értékesíti.”
A jelenlegi statisztikai adatok azt mutatják, hogy Szerbiában a polgárok évente fejenként mintegy fél kiló mézet fogyasztanak. Radomir Vlačo szerint a jövőben még több figyelmet kell fordítani a hazai méztermékek népszerűsítésére, illetve tovább kell bővíteni a hazai termékek fogyasztóinak számát.
