Minden van az ünnepi menühöz a piacon
Ugyan még egy hét van karácsonyig, de már javában tart a vásárlási láz: az ünnepi ételek hozzávalóinak és a különféle ajándékoknak a vásárlása.
Karácsonyi búzát, fokhagymát, vajat és diót is vásároltak az árusok asztaláról vasárnap délelőtt a szabadkai Tejpiacon, de a déli gyümölcsök és az alma iránt is nagy volt az érdeklődés.
Ötvös János, árus: „Főképp a piros almát viszik, megy ez az idared leginkább, meg a pink lady a kelendőbb a napokban. Egyébként az édes almák is kelendőek, de néhány kilogrammot sikerül eladni a savanyú fajtából is.”
Fél kiló babot 300-320, illetve 360 dináros áron is találhatunk, míg a fokhagyma csomójáért 100 dinárt kérnek.
Kresič Zukra, árus: „Elsősorban a diót, a mandulát, a mogyorót, az aszalt szilvát és a fügét vásárolják, valamint a pirospaprikát, hiszen most disznóvágási időszak is van, ezért ezt is veszik. A szilva 550 dinár, a dió 1400, a mandula és a mogyoró 1000 dinár, pörkölve pedig 1200.”
Berényi Julianna nem bízta a véletlenre, karácsony előtt egy héttel bevásárolt.
„Nem szeretek olyankor jönni, mert nincs akkora választék, mert elviszik a javát, úgyhogy most megvettem a libát, megvettem a kacsát, lassan készítem a konyhára valót, jönnek a gyerekeim is.”
A mézeskalácsok mellett az ünnepek idején elsősorban a virágméz a kelendő - mondja Török Gabriella, árus.
„ 800 dinár a virágméz, a hársméz 900, az akác ezer dinár.
- Mennyire keresik már így előre a mézet az emberek?
- Így karácsony előtt jobban veszik, és most így jobban megy.”
De mi kellhet még karácsonyra? A mák kilója 6-700 dinár, míg negyed kiló 180, de a karácsonyi süteményekhez szükséges tojások ára is változó darabjuk nagyságától függően 12-től 23 dinárba kerül a szabadkai Tejpiacon.
