Minőség, személyesen a termelőktől
A temerini származású Milica Todorović több mint három éve foglalkozik haszon- és dísznövények gondozásával. Az újvidéki kiállítás keretében büszkén mutatta be az őszi szezonra jellemző kínálatát. A családi vállalkozás jelenlegi legkeresettebb terméke a krizantém - emelte ki Milica. Hozzátette: „Egyéves és többéves növényeket termesztünk. Olyanokat, amelyek ültetése hamar kezdődik és késő őszig tart, azok, amelyek áttelelnek. Tehát ma, ezekben a napokban az Újvidéki Ősz rendezvényre csak olyan növényekkel készültünk, amelyek a szabadba ültetve áttelelnek, hiszen az ősz a legjobb időszak az ültetésre.”
A kirakodóvásár lehetőséget kínál a termelők és a fogyasztók közvetlen kapcsolatának kialakítására. Vladimir Hunjadi díjnyertes méhész csak és kizárólagos természetes alapanyagok felhasználásával készíti termékeit: „Mint mindig, kiváló minőségű mézzel készültem. Mézharmattal. Akáccal. Hoztam magammal a Fruska goráról származó hegyvidéki hársmézet.”
Csorba László hosszú évek óta űzi a gölöncsér szakmát, és 10 éve visszatérő kiállítója a rendezvénynek: „Idényjellegű, most a tökvicsori megy a legjobban. Azt keresik, azt megveszik. A virágtartónak nem igazán van szezonja. A tejes köcsögre, a tarhós bögrére lassan rászoknak, megértik, hogy az milyen hasznos dolog, milyen benne megaltatni a tejet.”
Az előző évekhez képest hosszabb ideig látogatható a rendezvény, illetve kibővült műhelymunkákkal is.
Sonja Konjović, koordinátor, Újvidéki Ősz, Újvidék: „Ezen a rendezvényen egy helyen megtalálható minden, ami szükséges. Ha nem kedveljük a virágokat, találhatunk magunknak olyat, ami egészséges, édes, sós. Ha nem szeretjük az ilyesmit még mindig találhatunk valami apróságot otthonunkba. Nem muszáj, hogy saját magunknak vásároljunk, lehet az ajándék is. Mindenki megtalálja a számára érdekes dolgokat.”
A látogatók többségét az vonzotta a szombat este záruló rendezvényre, hogy tartósítószer nélküli élelmiszereket vásárolhattak, közvetlenül az őstermelőktől.
