Sertés- és Juh Kiállítás Pacséron

A pacséri kiállításon hat juh és hét sertésfajtát mutattak be. A kiállítás érdekessége egy topolyai mangalicakoca nyolc kismalacával.

A bizonytalan és ingadozó sertésfelvásárlási ár miatt a kistermelők egyre nehezebben tudnak fennmaradni - mondják a gazdák. Mikuska Csaba, elnök, Topolyai Sertéstenyésztők Egyesülete, Topolya: „Nincs egy hosszútávú stratégia, amire tudnánk alapozni, itt két hónap alatt változik az ár. Ötven, száz, kétszáz százalékos esést és emelkedést. Az emelkedések sajnos egy-két hetet tartanak, a mélypontok pedig több hónapot tartanak.”

A juhtenyésztés fellendülőben van. Egyes gazdák úgy vélik, több lehetőség van ebben az ágazatban, mint a sertéstenyésztésben. Az állami támogatás jelenleg 7000 dinár tenyészállatonként. Fremond Csaba, juhtenyésztő, Pacsér: „Tíz birka után jár a támogatás, tíz törzskönyves birka után, nekem most hat darabom van, most mindent meghagyok, ami ellik remélem, hogy nőstények és két-három éven belül remélem, hogy nekem is járni fog a támogatás.”

A kiállításra Topolya község településeiről, Zentáról és Szabadkáról érkeztek a vendégek. A meghívott szakemberektől az aktuális kérdésekről is érdeklődhettek a termelők. Miklós József, elnök, Mezőgazdasági Termelők Egyesülete, Pacsér: „A topolyai, a zentai, a szabadkai szakszolgálatból is részt vesznek, akik már ismerik mindenki a saját községéből jövő termelőit, ugyanúgy ők is itt el tudnak velük beszélgetni, a tapasztalatokat átadni, igen hasznos, kellemes egész napot el tudunk itt tölteni.”

A pacséri Sertés- és Juh Kiállításon 38 bográcsban főtt a pörkölt, csaknem hétszáz résztvevő számára.

A rendezvényt a Tartományi Mezőgazdasági Titkárság, a topolyai önkormányzat, a pacséri helyi közösség és magáncégek támogatták.