Sikeres év elé nézhetnek a szőlészek
A szőlőtermesztőknek, bár egyelőre kevesebb problémájuk akad, most is el kell végezniük a szokásos növényvédelmi munkálatokat a betegségek, kártevők és gombák elleni védekezés érdekében. Ezek a rendszeres műveletek elengedhetetlenek a jó minőségű és bőséges termés biztosításához - véli Novák Flórián.
„Amikor meleg a levegő, tehát 20 fokon felül van és van nedvesség és csapadék, akkor az a gombabetegségeknek mindenféleképpen kedvez, szóval az ellen kell elsősorban védekezni. Ami a rovarirtást illeti, azt amennyire szükséges. Olyan túl sokat nem fáj, hanem, ahogy megjelennek a feromon csapdákon a bizonyos kártevők, akkor bizonyos inszekticidekkel átmegyünk rajta, tehát nem visszük túlzásba, én ezt nem viszem túlzásba. Igyekszünk minél kevesebbet permetezni ha csak lehet, csak amennyit muszáj.”
A szőlőtermesztés sikeressége nagymértékben függ a tőkék állapotától. Ha az ültetvények jó kondícióban vannak, sokkal ellenállóbbak lesznek az időjárási viszontagságokkal szemben, ami kedvezőbb terméshozamot biztosít - tette hozzá a szőlész.
„Az öko- és a biotermékek egyre népszerűbbek, így úgy tűnik, hogy ez egy olyan irány, amelynek van jövője. Mindazonáltal nem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy egyes őshonos fajták, amelyek már megszokták ezt a talajt és éghajlatot, szintén kiváló minőségű terméket és bort tudnak biztosítani.”
A vegetáció kezdete, legyen az korai vagy kései, meghatározza a szüret időpontját is. Ha azonban hosszan tartó, nagyon meleg és száraz időszak következik be, akkor a szüretet ismét korábbra kell időzíteni. Ezek a tényezők jelentősen befolyásolják a szőlőtermesztés ütemezését és a termés minőségét is - mondta a termelő.
