A Vajdaságban nemesített szőlőtőkék már Magyarországon is megjelennek
A 2017-es évben az aszályos idő miatt nem vártak jelentős termést a szőlészetek, az év végén mégis minőségi borokat tehetnek az asztalra a vajdasági borászok. Dujmovics László, a Vindulo borház tulajdonosa, Temerin: „Véleményem szerint a borok jó minőségűek. Sokan kérdezik, hogy no, rekord év, rekord év? Nem rekord év, nincs rekord év víz nélkül, a víz az élet alapeleme, és ha nincs víz, akkor nincs élet. Viszont nem éppen így mutatkozott a szőlőnél, az öregebb, idősebb ültetvényeknél, az idősebb tőkéknél, ahol jó volt a vízháztartás, és korai fajták, ott egészen jó évet tudunk zárni, nagyon jó minőséget. Viszont egyes fajtáknál bizony a mennyiség csökkent.”
A borház az elsők között vállalta fel Vajdaságban a Karlócai Szőlőtermesztő Intézet nemesített tőkéit. Cindrić Péter szőlőnemesítő szerint a legsikeresebb keresztezés jelenleg a Pannónia, amely a magas fagytűrő képesség mellett három gombabetegségre is ellenálló. Cindrić Péter, professzor, Karlócai Szőlőtermesztő Intézet: „Ez a fajta például ebben az évben is nagyon szép minőséget adott, nemcsak itt Vajdaságban, hanem Magyarország síkvidékein is, mivel a cukor mellett megtartotta a nagyon szép savakat, frissességet, üdeséget, és nagyon szép, finom, elegáns aromával rendelkezik.”
A nemesített szőlőfajtákból készült új borokat elemezték a szakértők péntek este Temerinben. A borkóstolón a Pannónia mellett az idén nagy meglepetést okozott az olaszrizling is. Kovač Vladimir, önológus: „A rizling nagyon kellemes meglepetést okozott. Ezeken a területeken már nagyon régen nem kóstolhattunk olyan finom bort, mint amilyen ez. Idén mesterei voltunk az olaszrizling gyártásának. Művészet volt ilyen jó bort csinálni.”
A vajdasági intézetek által nemesített szőlőtőkék közül Magyarországon a Pannónia és a Bácska a legelterjedtebb, amelyeket 20-30 hektáronként is ültetnek a Kunsági borvidékeken.
