Vince-napi jóslat a Telecskai-dombokon
A borászok Tóth György Attila szőlősében gyűltek össze, hogy vesszőt metszenek, és megállapítsák jelenleg milyen állapotban vannak a tőkék.
Tóth György Attila, borász: „12 éve foglalkozom szőlészettel, apukámtól örököltem meg a szőlészetet. Jelenleg olyan 7000 tőke szőlőm van. 3000 tőke olaszrizling, 3000 tőke cabernet franc, amit múlt évben telepítettem és kékfrankosból is van 1000 tőkém.”
A Telecskai-dombokon jelenleg nagyjából 26 borászat működik, közülük sokan még saját részre dolgoznak, de reménykednek abban, hogy nemsokára lehetőségük lesz saját pincéjükből árulni is őket - mondta Lackovics Károly, az Agios Dimitrios Borrend elnöke.
„Régen nagyon sok szőlő volt erre, ez most megint felmenő vonalban van, úgyhogy ez az első évi manifesztáció is megmutatja azt, hogy a szőlészetnek és a borkultúrának egy erősödő fejlődését látjuk itt, a Telecskai-dombokban.”
A Vince-napi metszésnek a Telecskai-dombokon is nagy hagyománya van. A metszést Mengyán Károly, a Kadárka Szőlészek, Gyümölcsészek és Kertészek Egyesületének elnöke végezte el.
„A napnak a jellegzetessége az volt, hogy szőlőről szőlőre mentek, tehát egyik helységből a másikba, és ezen a napon állítólag a monda szerint nagyon sok bort kell inni, mert hogyha sok bort iszik az ember, akkor sok bornak való is fog teremni és jó minőségű lesz a bor.”
A vesszőmetszés megmutatta, hogy a vesszők nem fagytak el, így a gazdák abban reménykednek, hogyha az időjárás továbbra is kedvező marad, akkor bőséges termésük lesz.
