Zentai Gazdanapok a Mikulás-nap apropóján (videó)

Mázeskalácsok, házi lekvárok, kézműves sajtok és pálinkák sorát láthatta a zentai közönség a 14. Mikulás–napi kiállításon. A pálinkafesztivál keretében 123 párlatot osztályoztak, sok volt az érmes és minőségi ital. A helyi kistermelők pedig le is védethették termékeiket. A hagyományokhoz híven a gyerekek betlehemes játékával kezdődött a zentai Mikulás-napi rendezvény. Számos kistermelő és kézműves, valamint bor- és pálinkakészítő mester vett részt a kiállításon. Az egyesületek a karácsonyra jellemző édességeket kínálták. Kormos Eleonóra Felsőhegyről érkezett. „Egész héten csináltuk a mézeskalácsokat és szeretettel vártuk az alsósokat, jöttek a tanítónénikkel és díszítettek magvas dolgokat is, tojásfehérjéből készítettünk előre, hogy bírjanak díszíteni.” A Pálinkafesztivál és a helyi pálinka vitéz rend meghatározó szerepet tölt be a zentai rendezvények sorában. Vajdaság minden településéről érkeztek versenyzők, köztük a titeli Szabó József is, aki különleges itókákkal bűvölte el a zsűrit. „Most próbálunk kökényből készíteni pálinkát, meg galagonyabogyókat is szedtünk össze, úgyhogy mindig kell valamivel próbálkozni, ezek mind természetből származó gyümölcsök, amelyek nincsenek permetezve, tiszta helyeken nőnek, úgyhogy ezzel próbálkozunk.” A rendezvényen magyarországi egyesületek is bemutatkoztak, elsősorban a kistermelők termékeit kívánják népszerűsíteni Vajdaságban. Sallay Viktória, a szegedi székhelyű Gazdaság- és Vidékfejlesztési Társaság ügyevezetője: „Segíteni szeretnénk azoknak a gyártóknak, akiknek nincsen kapacitásuk, emberük, energiájuk, esetleg nyelvtudásuk ahhoz, hogy a külpiacra kijussanak, és mi ebben segítséget tudunk nekik nyújtani.”



A 14. Mikulás-napi rendezvény szervezője a Gazdakör. Ettől az évtől kezdve Zentai Gazdanapok néven szerepel, mert főleg a kistermelőknek szól – emelte ki Sóti Ferenc elnök. „Erre a rendezvényre nagyon sok erőt fektettünk, próbáltunk minél több kiállítót beszervezni, és a gasztronómiai részt kibővíteni, segíteni a helyi termékeket levédetni stb. Ami magát a kiállítást illeti, minden évben fejlődünk és tovább szeretnénk vinni.” A rendezvényen 280 újabb vajdasági helyi termék nyerte el a Vajdasági Brand védjegyet, ami új lehetőséget nyit a termelés fejlődésében és az értékesítésben. Vasárnap a kulináris szekcióban tortákat, kalácsokat, süteményeket és más ételeket osztályoz a zsűri.