Zentai sör és zentai pálinka

Az eseményen bemutatkozott a szintén zentai székhelyű Arator-Brewery kézműves sörfőzde is. A képzés résztvevői elvihették saját főzésű pálinkáikat, amelyeket a képzésen megtanult módszer szerint kóstoltak és bíráltak el. Emellett új pálinkafőzési módszerekről is hallhattak az érdeklődők.

Rózsa Péter, elnök, Zentai Pálinkabírálók Társasága: „Mindenképpen nagyon fontos, hogy ilyen továbbképzésen vegyenek részt. Ennek közösségépítő jellege is van, és, hogy megtanuljuk, hogy kommunikáljunk egymással, és hogy megtanuljuk, hogyan tudunk még jobb minőségű termékeket, pálinkákat előállítani, egy kicsit elhagyva a régi szokásainkat, régi hagyományainkat.”