Karácsonyi hangulat, gasztronómiai élmények Szabadkán
A Winterfest nyitónapján a kürtőskalács és a forralt bor volt a sláger. Az igazi ünnepi hangulatot ezek adják meg - mondta az egyik kilátogató.
Makai Dániel: „Leginkább a forralt bor miatt jönnek ki az emberek ide a vásárba, hogy kicsit kiszabaduljanak az otthonukból. Tél van, élvezni kell a karácsonyt, a családdal kimozdulni, kicsit iszogatni meg ilyesmi, egy jó tea vagy valami. A kürtőskalácsosokat is meg lehet látogatni meg minden.”
A kürtőskalácsok ára pedig tavalyhoz képest nem változott, 300 dinárért vásárolható meg a magyar gasztronómiai specialitás.
Čolić Péter, kürtőskalács árus: „A szabadkai vevőink nagyon ismernek bennünket, mert pár éve már együtt vagyunk itt. Tudnak minket, megismerik minden emberünket. A turisták nagy része nem tudja, hogy ez milyen termék, lent Szerbiában nem ismerik sem külföldön a kürtőkalácsot. Akkor elmagyarázzuk nekik. Most sok az orosz és az ukrán is és őket érdekli és jó vevők. Mi meg szépen elmagyarázzuk, hogy ez Erdélyből származik, magyar termék, le van védve.”
A Winterfestnek humanitárius jellege is van. A vásárt üzemeltető Szabadkai Piacok KKV 115 ezer dinárral támogatja a város népkonyháját, amely egyébként Szerbia legnagyobb népkonyhája, 1200 felhasználóval. A jótékonysági akcióhoz a látogatók is hozzájárulhatnak.
Miodrag Varo, a Szabadkai Vöröskereszt szakmunkatársa: „Újdonság az, hogy a Winterfesten két helyen is van adománygyűjtő kis kasszánk, úgyhogy a látogatók pénzügyileg tudják támogatni a Szabadkai Vöröskereszt munkáját.”
Ami a kiállítókat illeti, az idei Winterfestre túljelentkezés volt, az illetékesek 65 stand felállítását tudták biztosítani.
Sava Duvnjak, a Szabadkai Piacok KKV titkára: „Idén nagyobb volt az érdeklődés, mint a korábbi években. Sajnos egyes kiállítókat már nem tudtunk fogadni az árusító helyeken. A Winterfesrten ezúttal is megtalálhatóak a házi finomságok, a kézműves termékek és a szuvenírek, a gasztronómiai kínálat igen széles körű. Van forralt bor és pálinka és minden, ami egy ilyen rendezvényhez tartozik.”
A szabadkai Winterfest január 7-ig várj a látogatókat.
