Palacsintakülönlegességek Csókán
Benépesült a Csóka Művelődési és Oktatási Központ udvara. Minden standnál szorgosan készültek a finomabbnál finomabb palacsintakülönlegességek. Rózsa Lívia, Csóka: „Jön itt sok hagyományőrző egyesület erre a versenyre, ők biztosan lekváros palacsintával és egyéb, hagyományos ízvilággal készülnek, ezért szerettünk volna valami újjal készülni. Idén lesz sütőtökös, az őszre való tekintettel, velős kirántott palacsinta, valamint körtés sós-karamellás, ami egy igazán érdekes ízvilág.”
A kilátogató gyerekeket a feketetói Csipet Csapat Művelődési Egyesület ügyességi és szórakoztató játékokkal várta. Ábrahám Ildikó, az egyesület elnöke: „Hoztunk labdajátékokat, kártyaforgatós, rádobálós játékokat. Emellett pedig mi is részt veszünk a palacsintasütésben is. Heten jöttünk ma, a fiatalok vállalták a palacsintasütést, az idősebbek pedig a gyerekekkel foglalkoznak.”
A fesztivál kísérőprogramjaként a helyi, illetve környékbeli művelődési egyesületek látványos bemutatóját láthatták a résztvevők. Törköly Tünde, falugazdász, Csóka: „Háromtagú zsűri bírálja majd a palacsintákat, minden csapatnak ötféle ízesítést kell elkészíteni, amiből egynek sósnak kell lenni. Ezen belül lehet akár lekváros, eurókrémes, teljesen mindegy, viszont legalább egynek sósnak kell lenni. Az első három helyezett serleget kap, a többiek pedig érmet.”
A palacsintafesztivál a szórakozás és a kikapcsolódás mellett lehetőséget biztosított a közösségépítésre is. Monoki Elvira, csókai elnök, VMSZ Női Fórum: „Számunkra, csókaiak számára a palacsintafesztivál nagy jelentőséggel bír, mert itt összejöhet Csóka apraja-nagyja. A mai nap nem csak egy vidám és tartalommal teli vasárnap délelőttöt kínál, hanem lehetőség arra is, hogy különféle palacsintakülönlegességeket kínáljunk és fogyasszunk.”
A rendezvény a tartományi mezőgazdasági titkárság és Csóka község támogatásával valósult meg.
