Szüreti mulatságtól volt hangos Kelebia
2012.09.23
17:28
Muskotályos illat fogadta az érdeklődőket a plébánia udvarán Kelebián. Borkóstoló és birkapaprikás, valamint sportvetélkedők és táncbemutatók tarkították a szüreti napok főrendezvényét a településen.
A szüreti mulatság zárónapján a forgalmat is leállították a főutcán a díszes menet előtt. A hálaadó szentmisére igyekeztek a felvonulók. A helyi templomban megáldották a gazdákat és a terményeket.
A kirakodóvásár legizgalmasabb mozzanata a borkóstolás volt. Kövidinka, kadárka, piros magyarka, csak néhány az észak-bácskai térség legelterjedtebb szőlőfajtái közül. Az ezekből készült borokból válogathattak az ínyencek. „A plébánia már 30 éve rendelkezik szőlőültetvénnyel. A templom árnyékában a termést nem tizedelte meg az idei szeszélyes időjárás. Ebből készül a Plébános bora” - mondta Paskó Csaba plébános. „Mi ezt a szabadkai egyházmegye részére, mint misebort felajánlottuk. Sok plébános ismerősöm megkeres és tőlünk veszik a misebort.” Számos pincészet kínálta zamatos italát, sok pohár koccant össze. A borkultúra ápolása most fellendülőben van vidékünkön. A kereslet kicsit megcsappant, a rendezvényeken azonban nagy igény mutatkozik az eredeti, hagyományosan házi készítésű szőlőnedű iránt. A merlot igazán kedvelt, testes vörösborfajta - mondta Čuvardić Péter borász. „Mintha édes lenne, de nem teljesen az. Fanyarsága elmúlt, mert már állt több évet. Édeskés is, mert testes bor, sok glicerint tartalmaz, szárazanyag-tartalma is magas.”
A kirakodóvásár legizgalmasabb mozzanata a borkóstolás volt. Kövidinka, kadárka, piros magyarka, csak néhány az észak-bácskai térség legelterjedtebb szőlőfajtái közül. Az ezekből készült borokból válogathattak az ínyencek. „A plébánia már 30 éve rendelkezik szőlőültetvénnyel. A templom árnyékában a termést nem tizedelte meg az idei szeszélyes időjárás. Ebből készül a Plébános bora” - mondta Paskó Csaba plébános. „Mi ezt a szabadkai egyházmegye részére, mint misebort felajánlottuk. Sok plébános ismerősöm megkeres és tőlünk veszik a misebort.” Számos pincészet kínálta zamatos italát, sok pohár koccant össze. A borkultúra ápolása most fellendülőben van vidékünkön. A kereslet kicsit megcsappant, a rendezvényeken azonban nagy igény mutatkozik az eredeti, hagyományosan házi készítésű szőlőnedű iránt. A merlot igazán kedvelt, testes vörösborfajta - mondta Čuvardić Péter borász. „Mintha édes lenne, de nem teljesen az. Fanyarsága elmúlt, mert már állt több évet. Édeskés is, mert testes bor, sok glicerint tartalmaz, szárazanyag-tartalma is magas.”






