Ünnepi halászlé a magyarkanizsaiaknak
A jótékonysági akció szervezője a helyi Holker magánvállalat volt, melyhez Magyarkanizsa Helyi Közössége is csatlakozott.
Nagy volt a nyüzsgés a magyarkanizsai Városháza előtti téren péntek délelőtt. Többen visszatérő vendégek, akik szerint nagyon szép és hangulatos kezdeményezés a halászléosztás.
Mélykúti Mária, Magyarkanizsa: „Nagyon sokan, akik egyedül élnek, nem tudnak annyit főzni, hogy az jóízű legyen. Itt ez nagyon jó. Másik évben is volt már, tavaly nem, mert volt a karantén.”
Karapándzsity Aranka, Magyarkanizsa: „Nagyon jóízű a hal. Többet főznek, és most fel batyuztam az egész családnak. Két fiam van, és mondták, hogy anyu, te úgy is ráérsz, és hozol majd. Én nagyon jónak tartom. Tavaly nem volt a koronavírus végett, de tavalyelőtt voltam, akkor is.”
Budincsevity Angéla, Magyarkanizsa: „Ez, amikor összetartja az embert, még hogyha nem is találkozik az ember a magánéletében, akkor itt csak összetalálkozunk a szeretet ünnepén. Ez felemelő érzés a község jóvoltából, valamint a Holker jóvoltából.”
A kezdeményezés főtámogatója Szecsei Szilveszter, aki saját halastavából halássza ki a halakat, amit aztán minden évben megfőznek és szétosztanak. „Nagyon régen megtörtént már a kitalálás, de a véghezvitel, az körülbelül 6 éve. Ez lenne hatodik, de a covid-19 közbeszólt, és beteg voltam, nem bírtam csinálni. Sorrendben a hatodik, de valójában az ötödik.”
A kezdeményezéshez minden évben a helyi közösség is csatlakozik. Pálfi Ervin, elnök, Magyarkanizsa HK: „Ez már tradicionális, ami a települést illeti, hogy december 24-én a Holker társszervezésével halászlét főzünk, illetve mi egy kis forralt borral járulunk hozzá ahhoz, hogy amíg az emberek várják, hogy a halászlé megfőjjön, kicsit felmelegítsen minket ez a forralt bor. Ez valahol jelképezi az ünnep kezdetét.”
Az ételből minden kilátogatónak jutott. A helyszínen is el lehetett fogyasztani, ám aki hozott magával edényt, akár haza is vihette, hogy az ünnepi asztalnál tálalja fel.
