Édes Napok Budapest
Az Édes Napok csokoládé- és édességünnepnek idén is budapesti Szent István tér adott otthont. Európa 4. legnagyobb szabadtéri, édesség tematikájú rendezvényére belföldiek és külföldiek sokaságát vonzotta a belvárosba.
Bálint Noel Tamás, Budapest, Magyarország: „Többször már hallottam róla, és szerintem tök egyedi, máshol nem hallottam, hogy lett volna ilyen. Nyitott vagyok a turisztikai dolgokra Budapesten belül. Vettünk házi csokit itt mögötted és van ilyen lioflizált – remélem jól mondom – gumicukor, aminek nagyon egyedi az íze, én még nem is hallottam ilyenről, nem is kóstoltam. Egy ilyet még hazaviszek otthonra.”
Különböző csokoládékat, gumicukrokat, pralinékat, fánkokat, édesebbnél édesebb finomságokat kóstolhattak a látogatók. De itt volt Budapest Desszertje is, a Sugar Design Cukrászda feketeribizlis-tonkababos mesterműve, amely a Revue nevet viseli.
Tóth Zoltán TZ , a Sugar Design Cukrászda képviselője, Budapest, Magyarország: „Ez még azok közül is, amit általában árulunk kiemelkedő, mert Eszter a feleségem, aki a cukrászda kitalálója, ő pont ismeri azokat az alapanyagokat, amik a versenykiírásban szerepeltek. Japánban tanult róluk és emiatt egy olyan süteményt tudtak az Orsival a főcukrászunkkal összerakni, ami mindenki tetszését elnyerte.”
A magyar főváros gasztronómiai attrakcióját olyan nemzetközi szaktekintélyek is megtisztelték már, mint a londoni csokoládéakadémia alapítói, vagy neves svájci manufaktúrák tulajdonosai, mesterei.
